美食

  1张图片 1 带鱼处理洗净切块，用厨房纸擦干表面水分。 2 拍上薄薄一层淀粉。 3 锅中放油烧热，放入带鱼中火慢煎。 4 煎至两面表皮微… 阅读更多 »菜谱
家常带鱼
独家

  3张图片 1 两个去皮洗净的土豆，切成厚片，再改刀切成粗条，然后切成1.5厘米的小方块备用。 2 准备四根去皮的火腿肠，切成1厘米左右的… 阅读更多 »菜谱
孜然火腿土豆丁

  4张图片 1 秋葵、胡萝卜清洗干净，木耳提前用凉水泡发；分享一个快速泡发木耳的窍门：木耳和适量凉水放保鲜盒里，用力连续摇1-2分钟，静置… 阅读更多 »菜谱
素食小炒之炒秋葵木耳

  2张图片 1 鸡翅中20只，洗净。 2 全部用剪刀从中间一剪为二。 3 适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。 4 抓均匀。 5 适量玉米淀粉。… 阅读更多 »菜谱
辣子鸡翅
独家

  4张图片 1 豆腐切成大薄片，在盐水中浸泡约10分钟，捞出滤干水分，摆入较深的盘子里。 2 猪肉末放入料酒、生抽、蚝油、食用油，顺一方向… 阅读更多 »菜谱
肉末鸡蛋抱豆腐

1 排骨洗净备用。 2 姜，陈皮，八角，草果准备就绪。 3 排骨入水焯水，加姜片和料酒去腥哦。 4 汤锅中入油烧热放入冰糖，放入排骨，姜片，… 阅读更多 »菜谱
陈皮炖排骨
独家

1 巧克力加黄油隔水融化拌匀备用。 2 搅拌盆中放入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，倒入牛奶拌匀。 3 倒入面粉、可可粉、泡打粉搅拌至没有粉粒。 4 … 阅读更多 »菜谱
巧克力玛芬，甜品王国中的小精灵

1 鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块。 2 放入盘中，加一勺料酒。 3 加一勺生抽。 4 加小半勺盐。 5 加一勺淀粉。 6 … 阅读更多 »菜谱
小炒鸡脯肉

1 准备适量板栗。 2 用水清洗干净。 3 用剪刀从板栗正面中间开始超两边剪。 4 圆弧面完全剪开。 5 背面两边剪到三分之一。 6 剪好的… 阅读更多 »菜谱
家庭版糖炒栗子

1 半公斤鸡翅用奥尔良鸡翅腌料腌制过夜。加入适量面粉和生粉（1:1），还有1汤匙水，搅拌，让鸡翅裹上粉。因为水少，成不了面糊，很难搅拌均匀，… 阅读更多 »菜谱
奥尔良炸鸡翅

1 准备主要食材：虾仁12个，鸡蛋3个，小葱1颗。 2 虾仁中加白胡椒粉，盐1克，料酒少许，玉米淀粉1勺。 3 抓拌均匀，最后倒入1勺食用油… 阅读更多 »菜谱
复刻粤菜虾仁滑蛋

1 柴鸡剁小块，洗净血水。 2 凉水入锅，焯一滚儿捞出。 3 洗净浮沫儿，控水备用。 4 锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒，麻椒，冰糖，辣椒炒一… 阅读更多 »菜谱
柴鸡炖土豆
独家

1 皮蛋去皮冲洗干净。 2 一个内脂豆腐备用。 3 碗中放入蒜末，葱花，芝麻。 4 内脂豆腐切块装盘。 5 皮蛋切块依次放入碗中。 6 碗中… 阅读更多 »菜谱
皮蛋拌豆腐
独家

1 油菜洗净，广式腊肠准备。 2 油菜切段，腊肠切片。 3 生抽蚝油白糖调汁。 4 锅中放油炒腊肠出油。 5 放入油菜炒断生。 6 倒入调好… 阅读更多 »菜谱
香肠炒油菜

1 面包底（面团）的所有材料，混合。酵母用少量温水溶解，再混入面粉里。 2 搅拌成棉絮状，再下手揉面。不用揉得太讲究，不用出膜，按揉五分钟左… 阅读更多 »菜谱
白汁培根披萨?