菜谱 素炒三丝
5张图片 1 土豆洗净、削皮、切丝,清洗二遍去掉淀粉,捞出沥干水份,备用。 2 胡萝卜、青椒洗净、切丝;葱、蒜洗净、切碎,备用。 3 取… 阅读更多 »菜谱
素炒三丝
5张图片 1 土豆洗净、削皮、切丝,清洗二遍去掉淀粉,捞出沥干水份,备用。 2 胡萝卜、青椒洗净、切丝;葱、蒜洗净、切碎,备用。 3 取… 阅读更多 »菜谱
素炒三丝
1张图片 1 猪肉(七分瘦三分肥)和藕都剁成末。 2 肉末和藕末加盐、蚝油、胡椒粉、淀粉,鸡蛋搅拌均匀,顺一个方向搅拌上劲。 3 拌好的… 阅读更多 »菜谱
狮子头
2张图片 1 粉丝提前泡发好;绿豆芽去头清洗干净;胡萝卜去皮切丝,泡发好的黑木耳切丝;韭菜切成段备用。 2 起锅烧油,下入肉丝翻炒均匀,… 阅读更多 »菜谱
炒合菜
独家
1张图片 1 鸡洗净沥干水分。 2 去皮板栗洗净。 3 锅里加油烧热,加大蒜、沙姜爆香,加入鸡翻炒,加生抽、料酒继续翻炒,断生后加入板栗… 阅读更多 »菜谱
板栗鸡
4张图片 1 肋排剁小块,焯水;半个贝贝南瓜去籽洗净。 2 炒锅中倒少许油,将一颗八角和4瓣大蒜小火煸炒出香味。 3 排骨入锅小火煸炒。… 阅读更多 »菜谱
红烧排骨南瓜
2张图片 1 食材准备,洗净。 2 胡萝卜去皮切块,芹菜切小丁,卷心菜切小丁,香叶准备。 3 牛肉切片。 4 锅中烧水,焯牛肉片,去除血… 阅读更多 »菜谱
罗宋汤
8张图片 1 准备适量板栗。 2 用水清洗干净。 3 用剪刀从板栗正面中间开始超两边剪。 4 圆弧面完全剪开。 5 背面两边剪到三分之一… 阅读更多 »菜谱
家庭版糖炒栗子
1张图片 1 鲜肉切片,加姜末,胡椒粉,生抽。 2 拌匀腌制10分钟后,放入蒸肉米粉,我用的细米粉,我感觉细粉比粗粉好吃。 3 拌匀备用… 阅读更多 »菜谱
粉蒸肉
1张图片 1 食材:鲜肉馄饨、葱花、蒜末。 2 水开放入馄饨。 3 碗中放入辣椒面、蒜末、熟芝麻、葱花,淋上热油。 4 放入两勺生抽、两… 阅读更多 »菜谱
酸汤鲜肉馄饨
独家
1张图片 1 先来做准备工作,准备食材。 2 模具准备,我用的是六寸的戚风蛋糕模具,底部及四周刷油备用。 3 将一个鸡蛋一盒牛奶加入奶锅… 阅读更多 »菜谱
烤牛奶
3张图片 1 鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块。 2 放入盘中,加一勺料酒。 3 加一勺生抽。 4 加小半勺盐。 5 加一… 阅读更多 »菜谱
小炒鸡脯肉
1张图片 1 取自当季秋月梨。 2 洗净。 3 削皮。 4 切小块。 5 切好的秋月梨放入料理机中,榨汁。 6 倒入过滤网中,过筛一遍。… 阅读更多 »菜谱
节气食单 | 秋分 秋梨冻
2张图片 1 百叶切丝。 2 黄瓜、洋葱、胡萝卜全部切丝。 3 锅中水烧开、下百叶丝焯烫两分钟。 4 捞出投凉。 5 碗中放入芝麻,浇入… 阅读更多 »菜谱
黄瓜拌百叶丝
独家
8张图片 1 准备香菇8朵,鲜活虾300克。 2 虾去壳去虾线,胡萝卜去皮切片,香菇去除根茎清洗干净备用。 3 锅中放适量水,水开后放入… 阅读更多 »菜谱
香菇酿虾仁
2张图片 1 凤爪剪掉指甲,清洗干净。 2 凤爪冷水下锅,加入葱,姜,料酒,大火煮开,撇去浮沫,转小火烧8分钟,关火焖2分钟。 3 凤爪… 阅读更多 »菜谱
甜辣蒜蓉凤爪
独家