1张图片
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1取自当季秋月梨。
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洗净。
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削皮。
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切小块。
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切好的秋月梨放入料理机中，榨汁。
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倒入过滤网中，过筛一遍。
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开火倒入250g梨汁小火烧开。
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倒入白凉粉。
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倒入糖桂花。
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搅拌至白凉粉溶解后关火。
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倒入模具中晾凉至凝固（也可待降温后放入冰箱冷藏至凝固）。
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待其凝固定型后取出脱模，洒适量干桂花摆盘。
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可以享用午后甜点小食啦。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
节气食单 | 秋分 秋梨冻
1娃娃菜切大块，淘洗一下。 2捞出控水。 3锅里适量油烧热，放入蒜蓉，花椒，姜丝，葱花，辣椒。 4炒出香味儿。 5娃娃菜倒入。 6翻炒几下。 7适量盐，生抽，陈醋，麻椒油调味。 8翻炒几下，关火出锅。 9成品。 10成品。 来自 美食 一溪月 的作品 使用的厨…