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1鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块。
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放入盘中，加一勺料酒。
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加一勺生抽。
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加小半勺盐。
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加一勺淀粉。
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用手完全抓拌均匀，腌制10分钟。
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尖椒和小米辣切成均匀的小段。
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切点蒜片，姜片，小葱的葱白。
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油热下入鸡脯肉。
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炒至变色，像这样就可以了。
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倒入葱姜蒜，翻炒出香味后。
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再倒入尖椒小米辣，翻炒几下。
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加一勺生抽。
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炒至尖椒断生。
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这么做的鸡脯肉香辣开胃，超级下饭。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
小炒鸡脯肉
1准备一个茄子清洗干净。 2切成小段开水上锅蒸8分钟。 3小葱洗干净将叶子切成葱花，小米辣切成圈，大蒜切末。 4取一小碗，里面加一勺蚝油，两勺生抽，半勺老抽，一勺蜂蜜和半碗清水搅拌均匀做成照烧汁。 5蒸好的茄子晾凉切成条中间不要切开。 6锅中烧油，油温五成热将…