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1食材:鲜肉馄饨、葱花、蒜末。
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水开放入馄饨。
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碗中放入辣椒面、蒜末、熟芝麻、葱花，淋上热油。
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放入两勺生抽、两勺香醋、半勺老抽、一勺蚝油，少许白糖、胡椒粉。
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再放入紫菜和虾皮。
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放入一汤勺热水。
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馄饨煮熟捞岀。
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放入调好的酸汤中即可。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
酸汤鲜肉馄饨
独家
1牛腩块用冷水浸泡30分钟左右，洗净，冷水入锅，加入料酒和生姜焯水。 2砂锅中放入香辣酱和花椒。 3焯好的牛肉放入砂锅中，将焯牛肉的汤过滤到锅中。 4加入酱油，沸腾后转小火炖40分钟左右。 5根据自己的口味加盐调味。 6小锅中加水烧开，放入面饼。 7面条煮至合…