1张图片
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1带鱼处理洗净切块，用厨房纸擦干表面水分。
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拍上薄薄一层淀粉。
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锅中放油烧热，放入带鱼中火慢煎。
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煎至两面表皮微焦，放入姜蒜辣椒，倒入生抽、料酒烹出香味。
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放入适量清水，大火烧开转中小火10分钟，加盐调味，大火收汁。
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味道鲜美，好吃下饭。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
家常带鱼
独家
1干南瓜备用。 2泡一夜，挤出多余水分。 3蒜备用。 4南瓜和蒜剁碎，放入盆中。 5放入适量盐和少许鸡精，浇一勺热油，拌匀即可。 6面粉中加酵母、白糖和牛奶，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。 7搓成长条状。 8切成大小均匀的剂子。 9擀成中间厚四周薄的包…