美食

1 排骨加姜片和料酒焯水，捞出冲洗干净备用。 2 山药去皮浸泡水中。 3 将玉米和胡萝卜改刀装盘。 4 排骨放入汤锅中。 5 加入胡萝卜，玉… 阅读更多 »菜谱
山药玉米排骨汤
独家

1 鸡块加姜片和料酒焯水备用。 2 鱼丸，豆芽，西兰花和青菜准备就绪。 3 土豆粉，木耳，腐竹，豆腐和豆皮备用。 4 火锅底料，葱姜蒜，花椒… 阅读更多 »菜谱
香辣鸡块炖时蔬
独家

1 鸡爪洗净冷水下锅焯水，洗净备用。 2 板栗?是让商家去皮了的，回来洗净备用。 3 小米辣，干辣椒，独头蒜，生姜，大葱，香叶，八角，桂皮，… 阅读更多 »菜谱
板栗焖鸡爪

1 腊肠，胡萝卜，鸡蛋和酸豆角准备就绪。 2 大葱和大蒜准备就绪。 3 剩米饭捣散备用。 4 葱蒜，腊肠，胡萝卜切碎备用。 5 鸡蛋先入锅中… 阅读更多 »菜谱
酸豆角腊肠炒饭
独家

1 蒜苔剪两头儿，洗净。 2 切寸段儿。 3 再加玉米油拌匀，放一会儿。 4 化冻好的肉条儿，挤水，加生抽、蚝油拌匀，放一会儿。 5 玉米淀… 阅读更多 »菜谱
蒜苔炒肉
独家

1 香菇、蚕豆焯水捞出，过一下冷水。 2 热油锅、下五花肉煸炒出肥油后下姜蒜干辣椒炒香。 3 下焯过水的香菇和蚕豆翻炒。 4 入少许盐、生抽… 阅读更多 »菜谱
香菇炒蚕豆
独家

1 葱、姜、蒜、干辣椒、香菜沫、香菇切片、鸡蛋、西红柿切丁、提前泡好的腐竹段。 2 鸡蛋打入腐竹中搅拌均匀。 3 腐竹煎至双面焦黄捞出备用。… 阅读更多 »菜谱
茄汁腐竹

1 鸡胸肉洗干净后，切成2半。 2 稍微用刀背敲松敲平整一下。 3 加入大蒜6粒磨成的蒜泥。 4 加入生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺… 阅读更多 »菜谱
超级好吃的蒜香鸡排，外层的蒜香浓郁，混合着肉嫩多汁的鸡肉，好吃到停不下来。

1 蒜黄，姜末，小米椒，香菜。 2 所有食材放大碗里。 3 适量虾皮。 4 适量盐，生抽，陈醋，香油调味。 5 鸡蛋挂面备用。 6 锅里适量… 阅读更多 »菜谱
蒜黄虾皮酸辣面
独家

1 小奶锅/煮锅装很多水，八，九成满。煮沸之后转最小火，看到底部冒小泡泡就开始吧。 2 用勺子或者筷子顺时针快速转动，这时水中央有个小漩涡。… 阅读更多 »菜谱
温泉蛋 改良版

1 取鹰嘴豆。 2 洗净浸泡。 3 泡好的鹰嘴豆。 4 切葱姜。 5 卤猪蹄分成小块。 6 锅烧热放卤肉料和干辣椒。 7 放食用油和冰糖。 … 阅读更多 »菜谱
鹰嘴豆炖猪蹄
独家

1 丝瓜洗净丝瓜洗净。 2 去皮去皮。 3 切片。 4 摆盘。 5 取剁椒。 6 放剁椒。 7 入蒸锅。 8 把丝瓜蒸熟即可。 9 成品。 … 阅读更多 »菜谱
剁椒蒸丝瓜
独家

1 芸豆摘干净。 2 洗净备用。 3 土豆去皮洗净。 4 切滚刀块，切葱姜。 5 五花肉冷水下锅焯水。 6 水开即可。 7 洗净浮沫。 8 … 阅读更多 »菜谱
回锅肉炖芸豆土豆
独家

1 柴鱼干，海带干。如果一次性用完全部高汤可加盐，否则不需要盐。 2 日式高汤的配料比例：水 1000g，海带 10g，柴鱼 20g。按照这… 阅读更多 »菜谱
自制高汤（代替鸡汤/鸡精）

1 准备所需食材。 2 小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎备用，柠檬和青桔洗净，柠檬切两半，一半切片，一半挤汁，青桔对半切开。 3 烧一锅水，水开… 阅读更多 »菜谱
泰式酸辣虾
首发