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1香菇、蚕豆焯水捞出，过一下冷水。
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2
热油锅、下五花肉煸炒出肥油后下姜蒜干辣椒炒香。
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3
下焯过水的香菇和蚕豆翻炒。
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4
入少许盐、生抽、蚝油。
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5
炒一会即可出锅。
来自 美食 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
香菇炒蚕豆
独家
1上一顿吃剩的盐焗手撕鸡，刚好用来炒饭 ，再撕的更细一些。 2准备红椒丝、 葱花、 香菜 。 3煮好的米饭 。 4起锅热油，放入鸡丝翻炒。 5炒至表面泛黄时，放入红椒丝翻炒片刻 。 6倒入米饭 7翻炒均匀 。 8因为盐焗鸡丝是有味的，只需放点酱油调味即可 。 …