美食

1 精排适量，排骨两侧剁去，另作他用。 2 洗净血水。 3 冷水下锅，焯两滚儿。 4 捞出洗净浮沫儿，碎渣。 5 锅里另放清水，排骨放入，花… 阅读更多 »菜谱
香辣孜然排骨
独家

1 小白条鱼洗净。 2 锅内多倒点油烧至五六成热、放入小白条煎至两面金黄色，盛出备用。 3 锅内留有煎鱼的油把姜蒜炒香。 4 加入剁椒酱翻炒… 阅读更多 »菜谱
剁椒烧小白条
独家

1 三瓣蒜擦成蓉，加入高汤，料酒，酱油，味淋，四者比例4:1:1:1。再加一茶匙盐，一茶匙糖，搅拌均匀。 2 用一半的蒜汁腌制鸡翅，能隔夜腌… 阅读更多 »菜谱
蒜香鸡翅

1 洋葱切丝。 2 菠菜洗净。 3 开水中焯熟，捞出过凉水。 4 木耳焯一下捞出。 5 洗净备用。 6 洋葱，木耳，菠菜放盆里。 7 适量盐… 阅读更多 »菜谱
洋葱木耳拌菠菜
独家

1 紫菜8克提前剪碎备用。 2 鸡蛋3个、盐1克、水60克、葱适量，紫菜8克，打散后泡一会，让紫菜吸水变软。 3 锅里放适量油，加热至7成热… 阅读更多 »菜谱
紫菜煎蛋饼，营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作。

1 老豆腐冲洗后切块。 2 牛肉末准备就绪。 3 马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块。 4 中小火煎熟两面金黄色盛出。 5 牛肉末中加料… 阅读更多 »菜谱
牛肉末炖豆腐
独家

1 适量茼蒿准备就绪。 2 一块老豆腐准备就绪。 3 豆腐切小丁焯水，去除豆腥味。 4 茼蒿也入锅中汆烫一下立刻来捞出过凉。 5 豆腐捣成碎… 阅读更多 »菜谱
茼蒿拌豆腐
独家

1 线椒洗净，沥干水分。 2 去蒂，切圈。 3 熟黑豆、熟豌豆和熟花生米备用。 4 锅烧热放适量油，倒入线椒加适量盐调味煸炒，再倒入黑豆、豌… 阅读更多 »菜谱
线椒炒黑豆

1 我们先做面团，清水100克、鸡蛋2个、盐2克，混合均匀。 2 筛入普通面粉300克，先稍微拌匀一下。 3 加入香葱粒50克，拌匀后揉成团… 阅读更多 »菜谱
酥香葱油饼，外层金黄焦脆，内里松软，葱香浓郁，超简单零失败。

1 新鲜牛腩洗净去掉肥油，切成大块备用。 2 放入电压力锅内，加入适量清水浸泡一会儿，去掉血水沥干。 3 加入适量盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒… 阅读更多 »菜谱
萝卜红烧牛腩
独家

1 四季豆择去一头一尾的筋，掰成小段，洗干净沥干水份（水份要沥干，不然下锅炸的时候，油会跳舞似的溅出来），把辣椒斜刀切好，蒜头切碎。 2 锅… 阅读更多 »菜谱
干煸四季豆

1 熟面条备用。 2 豇豆洗净，掐头去尾切寸段。 3 肉丝倒入料酒和老抽拌匀，腌制10分钟左右。 4 黄豆芽淘洗干净，沥干水分。 5 锅烧热… 阅读更多 »菜谱
黄豆芽豇豆肉丝蒸面

1 姜切片 蒜拍碎 葱切段。 2 肥牛过热水，焯熟捞出备用。 3 往焯熟的肥牛加入姜葱蒜，一勺白糖，一勺胡椒粉，一勺一品鲜，半勺蚝油，一个鸡… 阅读更多 »菜谱
脆香肥牛

1 因为老头不吃辣椒，我跟女儿又特别爱吃辣椒，蟹姐特意准备了两个臻米升降电火锅，每次吃火锅都是两锅，一个菌汤一个红汤，各取所需，保证让大家吃… 阅读更多 »菜谱
骨汤火锅

1 咖啡粉用开水冲好备用。 2 奶油奶酪和细砂糖放入盆中，隔水软化，搅拌均匀。 3 加入鸡蛋搅拌均匀。 4 加入咖啡液和厚椰浆搅拌均匀。 5… 阅读更多 »菜谱
生椰拿铁巴斯克
独家