菜谱 传统黑森林蛋糕,完美演绎德国的甜蜜滋味
1 烤箱预热180度,蛋糕模具中放入油纸。 2 牛奶加植物油打散后加入可可粉与面粉搅拌均匀。 3 鸡蛋蛋黄与蛋清分离,蛋黄加入面糊中拌匀,蛋… 阅读更多 »菜谱
传统黑森林蛋糕,完美演绎德国的甜蜜滋味
1 烤箱预热180度,蛋糕模具中放入油纸。 2 牛奶加植物油打散后加入可可粉与面粉搅拌均匀。 3 鸡蛋蛋黄与蛋清分离,蛋黄加入面糊中拌匀,蛋… 阅读更多 »菜谱
传统黑森林蛋糕,完美演绎德国的甜蜜滋味
1 娃娃菜和干贝准备好。 2 干贝用凉水冲洗两遍,再放适量凉水浸泡15分钟。 3 娃娃菜清洗干净,外层几片叶子掰开清洗,菜帮切大块,和菜叶分… 阅读更多 »菜谱
干贝娃娃菜
1 准备食材:藕去皮切片、葱姜用开水浸泡、虾剥壳去虾线剁碎和肉末一起搅拌均匀。再加入蚝油、盐、生抽、姜末、生粉和葱姜水拌匀腌制片刻。 2 将… 阅读更多 »菜谱
藕夹小鲜肉
1 长豆角用开水焯一遍后过凉水捞出来备用。 2 豆角切末。 3 把猪肉馅,熟花生油,生抽,十三香,盐混合。 4 搅拌均匀。 5 放入豆角再次… 阅读更多 »菜谱
豆角猪肉馅包子
独家
1 炒锅放油烧热。 2 放入彩椒翻炒。 3 放入扇贝肉。 4 放入蚝油,生抽,白糖,盐,再加入1勺热水。 5 翻炒均匀即可。 6 成品图。 … 阅读更多 »菜谱
彩椒炒扇贝
独家
1 牛肉切小块。 2 冷水中加料酒、姜片,放入牛肉焯水3分钟,温水洗净浮沫沥干水。 3 姜片、辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、花椒。 4 锅中… 阅读更多 »菜谱
红烧牛肉面
独家
1 小米椒适量洗净控水。 2 蒜,美人椒。 3 美人椒切成小段,和小米椒一起放入搅肉机内。 4 搅成辣椒碎。 5 盛入碗里。 6 蒜掰成瓣,… 阅读更多 »菜谱
蒜蓉辣椒酱
独家
1 杏鲍菇焯水一分钟,捞出过冷水。 2 锅内热油、下肥肉煸炒出油。 3 下葱、姜、干辣椒炒出香味。 4 下肉片翻炒变色。 5 入料酒、生抽翻… 阅读更多 »菜谱
杏鲍菇炒肉
独家
1 食材:手抓饼、青椒丝、猪肉丝。 2 肉丝中放入一勺生抽。 3 半勺老抽。 4 半勺料酒。 5 一勺淀粉。 6 抓匀。 7 放入一勺食用油… 阅读更多 »菜谱
青椒肉丝手抓饼
独家
1 牛肉切成厚片再切成块。 2 用清水洗干净里面的血水挤干,里面加少许白糖,盐,黑胡椒和淀粉用手抓拌均匀。 3 里面加一勺花生油抓拌均匀锁住… 阅读更多 »菜谱
蒜香牛肉粒
独家
1 干南瓜备用。 2 泡一夜,挤出多余水分。 3 蒜备用。 4 南瓜和蒜剁碎,放入盆中。 5 放入适量盐和少许鸡精,浇一勺热油,拌匀即可。 … 阅读更多 »菜谱
干南瓜馅包子
1 将南瓜蒸熟,用勺子压成泥,与面粉、酵母混合,揉成光滑的面团。 2 不用发酵,直接将面团分成12份,豆沙馅也分成12份。 3 将面剂子按扁… 阅读更多 »菜谱
南瓜豆沙小方包(一次发酵)
1 准备食材,鸡腿剁成块焯水清洗干净,豆腐切成小块用盐水浸泡祛除豆腥味,香菇用面粉和盐清洗干净。 2 准备辅料。 3 锅中倒油,将冰糖放进去… 阅读更多 »菜谱
香菇豆腐炖鸡块
1 食材:鸡翅中(已清洗)、姜片。 2 在碗中加入1勺料酒。 3 加入2勺白糖。 4 加入3勺香醋。 5 加入4勺酱油。 6 加入5勺清水。… 阅读更多 »菜谱
糖醋鸡翅中
独家
1 葱花。 2 鸡蛋。 3 黄瓜、胡萝卜切丁。 4 米饭。 5 米饭中倒入两勺酱油。 6 一勺蚝油。 7 搅拌均匀备用。 8 鸡蛋打入碗中。… 阅读更多 »菜谱
酱油炒饭