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菜谱 杏鲍菇炒肉 独家

  • 1

    杏鲍菇焯水一分钟,捞出过冷水。

  • 2

    锅内热油、下肥肉煸炒出油。

  • 3

    下葱、姜、干辣椒炒出香味。

  • 4

    下肉片翻炒变色。

  • 5

    入料酒、生抽翻炒均匀。

  • 6

    下青椒丝、少许盐和鸡精。

  • 7

    翻炒一会出锅。

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使用的厨具:炒锅

所属分类:
热菜  
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杏鲍菇炒肉
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