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1洋葱切丝。
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2
菠菜洗净。
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3
开水中焯熟，捞出过凉水。
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4
木耳焯一下捞出。
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5
洗净备用。
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6
洋葱，木耳，菠菜放盆里。
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7
适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
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8
加一勺自己做的蒜蓉辣酱（详细做法见主页：蒜蓉辣酱）。
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9
拌匀。
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10
成品。
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11
成品。
来自 美食 一溪月 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
洋葱木耳拌菠菜
独家
1虾剥成虾仁后，去虾线，洗净。 2切适量的葱和姜。 3把葱，姜和虾仁放入碗中，再放入料酒，酱油，蚝油搅拌均匀，腌制20分钟左右。 4把鸡蛋和淀粉搅成糊状，放入适量的椒盐，然后把虾仁放到面糊里面。 5搅拌均匀，如果有点稀的话就再放入适量的淀粉。 6锅中放油烧热，…