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1紫菜8克提前剪碎备用。
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2
鸡蛋3个、盐1克、水60克、葱适量，紫菜8克，打散后泡一会，让紫菜吸水变软。
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3
锅里放适量油，加热至7成热，倒入蛋液。
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4
煎至两面金黄即可。
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5
紫菜和鸡蛋都营养丰富，烹调方法简单。
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6
特别适合家庭制作，适合用来做简单快手的早餐。
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7
喜欢焦脆的话，可以两面煎的久一点，可以点一点生抽，也可以不放保持原味。
来自 美食 宅家吃货JACKERLU 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
紫菜煎蛋饼，营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作。
1 准备原材料豆腐、西红柿、香菇去蒂放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份、香菜。 2豆腐切成大小均匀的块状放入开水中烫一下去除杂质。 3焯好水的豆腐立即放入冷水中过凉沥干水份备用。 4西红柿洗净切成块状。 5处理好的香菇切成片状。 6锅中倒入底油加…