菜谱 茄子鸡蛋酱 独家
1 茄子切丁。 2 加盐搓软,用水冲一遍挤去水分。 3 打入两个鸡蛋拌匀。 4 锅中放油,小火炒香蒜末。 5 倒入拌好的茄子鸡蛋。 6 炒匀… 阅读更多 »菜谱
茄子鸡蛋酱
独家
1 茄子切丁。 2 加盐搓软,用水冲一遍挤去水分。 3 打入两个鸡蛋拌匀。 4 锅中放油,小火炒香蒜末。 5 倒入拌好的茄子鸡蛋。 6 炒匀… 阅读更多 »菜谱
茄子鸡蛋酱
独家
1 准备好食材。 2 西红柿洗净去皮切成小粒。 3 一个鸡蛋取蛋黄打匀,准备不粘锅1个,烧六分热转中小火,把鸡蛋黄倒入锅中直至凝固后,用一个… 阅读更多 »菜谱
西红柿鸡蛋炒饭做成你吃不起的样子
1 秋葵、胡萝卜清洗干净,鸡蛋打入碗中。 2 鸡蛋里放一小勺凉水约5克,打散;胡萝卜切薄片,大蒜切碎。 3 秋葵入开水锅中,焯烫3分钟;整根… 阅读更多 »菜谱
鸡蛋炒秋葵
1 鱿鱼冷水下锅焯水5分钟左右,捞出过凉水洗净切丝。 2 辣椒,大蒜,姜切好备用。 3 起锅烧油,放入辣椒,蒜,姜爆香。 4 加入鱿鱼丝翻炒… 阅读更多 »菜谱
青椒鱿鱼丝
1 准备雪梨一个、冰糖2-3颗、枸杞适量备用。 2 雪梨在三分一之处切开,记得头不要切太多,不然雪梨身等下挖不了洞。 3 挖的时候要注意不要… 阅读更多 »菜谱
秋季必备止咳化痰润肺的冰糖枸杞炖雪梨糖水
1 锅内热油、下丝瓜炒软。 2 加水煮开后煮两分钟。 3 放入虾皮。 4 倒入鸡蛋液,加盐调味即可。 来自 美食 香香的小厨房 的作品 使用… 阅读更多 »菜谱
鸡蛋虾皮丝瓜汤
独家
1 毛肚用剪刀分层剪开,分两层或三层。 2 切粗丝。 3 毛肚褶皱里有杂质,清水多洗几次。 4 锅里适量水烧开,倒入适量料酒,放入毛肚。毛肚… 阅读更多 »菜谱
韭菜炒毛肚
独家
1 准备食材:生菜香菜摘洗干净,一人食午餐,虽说一盒重庆小面足够,但是加点蔬菜营养更加丰富,实际上在重庆小面馆吃的小面也是有蔬菜的。 2 打… 阅读更多 »菜谱
重庆小面
首发
1 馅料:红豆沙馅70克,冬瓜蓉165克,腊肉215克,芝麻20克,杏干30克。饼皮:低筋粉160克,转化糖浆125克,花生油45克,碱水2… 阅读更多 »菜谱
杏干腊肉月饼
首发
1 食材:烤火腿(已切片)、茼蒿(已清洗切开)、蒜(已切碎)。 2 起锅倒油烧热,下入蒜炒香。 3 接着,下入茼蒿和烤火腿翻炒翻炒。 4 然… 阅读更多 »菜谱
烤火腿炒茼蒿
独家
1 昨天做的蒜蓉辣酱。 2 脆嫩的小黄瓜。 3 黄瓜拍一下,切成段。 4 放入盘子里。 5 适量盐,生抽,陈醋,香油调味。 6 挖上一勺蒜蓉… 阅读更多 »菜谱
蒜蓉辣酱拌黄瓜
独家
1 泡发的木耳焯一下水。 2 洗净备用。 3 香菜,葱白,美人椒。 4 葱白和美人椒切丝,美人椒不怎么辣,我又切了两个小米椒进去,香菜切段。… 阅读更多 »菜谱
葱白香菜拌木耳
独家
1 食材:千张丝、猪肉切片,花椒、干辣椒、葱姜蒜。 2 肉片中放入一个鸡蛋清,盐,胡椒粉,淀粉拌匀。 3 拌匀后再放入一勺食用油拌匀放置十分… 阅读更多 »菜谱
水煮肉片
独家
1 排骨清洗一下,然后泡去血水。水变红就换水,其实不用泡很久,很快就水就清了,白色是脂肪粒不用管,然后捞出晾干。 2 干辣椒切圈,大蒜和姜切… 阅读更多 »菜谱
黄焖排骨
1 原料:重庆小面,丝瓜和卤牛肉。 2 重庆小面的配料还是满多的,有挂面,肉酱,芽菜,黄豆粒,骨汤和辣油。 3 丝瓜去皮切滚刀块。 4 将挂… 阅读更多 »菜谱
丝瓜牛肉小面