1南瓜去皮，切成小块，放料理机中打成小颗粒状，放入盆中。不要打的太碎，没有口感。 2放适量葱花、姜末、花椒油、香油拌匀，锁住水分。 3将肉去… 阅读更多 »菜谱 大肉南瓜灌汤包子 独家

1凉薯青红椒洗净。 2鸡胸切片放料酒淀粉腌制15分钟，凉瓜切片，因为和土豆一样含淀粉多所以放水中寖泡，青红椒去蒂切片。 3锅中放葱姜蒜花椒油… 阅读更多 »菜谱 凉薯炒鸡片

1将油菜择洗干净，沥干水分。 2炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。 3放入油菜，大火翻炒。 4待油菜炒至断生，放入咸盐调味。 5放少许蚝油提鲜… 阅读更多 »菜谱 蒜香小油菜 独家

1准备好食材及调味料​。 2牛蛙洗净斩块，加盐、糖、料酒、鲜酱油、蚝油抓匀，腌制15~30分钟​。​ 3起油锅，下葱姜蒜炒香。 4捞取牛蛙块… 阅读更多 »菜谱 青椒炒牛蛙

1备好食材：如图，鸡蛋煮熟，黄瓜洗净备用。 2油醋汁备用。 3黄瓜切成小块装盘。 4鸡蛋剥壳切成小块摆在上面，淋上适量油醋汁即可。 5成品图… 阅读更多 »菜谱 鸡蛋拌黄瓜 独家

1豆腐冲洗一下，切成小块备用。 2里脊肉切成小丁备用。 3香葱切碎备用。 4热锅冷油，放入油渣，肉末煸炒至变色，加入少许盐炒匀。 5放入豆腐… 阅读更多 »菜谱 肉末炖豆腐 独家

1原料：洋葱，胡萝卜，糯米粉和玉米面。 2胡萝卜和洋葱切丁。 3洋葱和胡萝卜倒入盆中。 4加入玉米面和糯米粉，搅拌均匀。 5加入盐。 6加入… 阅读更多 »菜谱 洋葱胡萝卜粗粮饼

1取10克左右的海菜放入碗中，用开水浸泡5分钟左右，冲洗干净。 2墨鱼丸从中间切开，便于入味。 3炒锅放入一汤碗的水烧开，放入海菜，煮3分钟… 阅读更多 »菜谱 墨鱼丸海菜汤 独家

1豇豆择洗干净，切成寸段，放入锅中，加少许盐，焯至熟透捞出。 2将焯好的豇豆用清水冲凉，沥干水分。 3瘦肉剔去筋膜，切成薄薄均匀的片。 4再… 阅读更多 »菜谱 豇豆炒肉丝 独家

1锅加油烧热倒入葱辣椒蒜炒香。 2炒黄加入土豆丝。 3加土豆丝放醋放盐继续翻炒片刻。 4酸辣土豆丝完成。 来自 美食 豫G老阿姨 的作品 使… 阅读更多 »菜谱 家常版酸辣土豆丝

1鸡蛋分离好，蛋黄打匀，蛋白中加入几滴柠檬汁和2勺白糖，打发好，把两种蛋液拌在一起。 2平底锅抹入一层黄油，把拌好的蛋糊平铺入锅中，用刮刀刮… 阅读更多 »菜谱 舒芙蕾

1嫩黄瓜去皮，去瓤。 2切成斜段。 3柴鸡蛋两个打散。（3个最好，感觉打少了?） 4锅里适量油烧热，姜蒜，花椒小米椒。 5炒香。 6黄瓜放入… 阅读更多 »菜谱 鸡蛋淋炒黄瓜 独家

1我们先做油皮，把中筋面粉120克、白砂糖15克、清水50克、无盐黄油液40克，放一起先拌匀。 2再用手揉成团，稍微揉一会，至面团表面光滑即… 阅读更多 »菜谱 家常老婆饼，外皮金黄诱人，内里酥松，每一口都尝得到香甜滋味！

1青红椒切块。 2菠萝切块放入碗中，倒入盐水浸泡一下（菠萝在市场买的时候，老板直接帮我把皮都去了，真方便。 3猪肉切大粒，放入黑胡椒、盐、生… 阅读更多 »菜谱 菠萝咕噜肉

1牛肉从冰箱冷冻室取出，胡萝卜削皮、香菜、小葱清洗干净。 2牛肉切薄片；窍门1：提前数小时冷冻成块，室温下放一会儿，酥冻时切片；窍门2：用冻… 阅读更多 »菜谱 香嫩开胃的凉拌牛肉

1准备面条与菠菜。 2洗净其他配菜。 3小葱切沫备用。 4小米椒切丁备用。 5小菜切沫备用。 6调汤：准备汤碗，加适量盐。 7倒入鸡精。 8… 阅读更多 »菜谱 阳春面 独家

1准备好材料。 2放入1小碗玉米粉，半碗蛋糕粉，少量的小苏打。 3葱切成葱末。 4葱末放入面粉中，再加入少量的油，鸡精，盐。 5加入适量的水… 阅读更多 »菜谱 玉米小饼 独家

1食材备用。 2蒸熟的南瓜泥和白糖混合捣烂。 3加入适量的糯米粉。 4可以和成一个面团不会散开就可以。 5去一份，搓成圆形?。 6按扁，裹上… 阅读更多 »菜谱 南瓜饼 独家

1 准备原材料豆腐、西红柿、香菇去蒂放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份、香菜。 2豆腐切成大小均匀的块状放入开水中烫一下去除杂… 阅读更多 »菜谱 西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#

1线椒清洗干净。 2切成小圈。 3小米辣清洗干净切成小圈。 4准备白芝麻。 5大葱切成葱花，生姜和大蒜切成末，花生米从中间切开。 6锅中倒宽… 阅读更多 »菜谱 剁椒酱 独家

1虾仁洗净，加少许黑胡椒抓匀，鸡蛋加盐打散。 2将鸡蛋和虾仁炒熟。 3取一张烙饼（我买的现成的），放上鸡蛋虾仁，芝士片，撒适量黑胡椒。 4包… 阅读更多 »菜谱 虾仁芝士鸡蛋卷饼 独家

1新鲜的鸡翅在清水中冲洗干净沥干水份。 2鸡翅一切为二冲洗里面的杂质和血水沥干水份备用。 3放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、味… 阅读更多 »菜谱 蒜香鸡翅#下饭菜#