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1取10克左右的海菜放入碗中，用开水浸泡5分钟左右，冲洗干净。
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2
墨鱼丸从中间切开，便于入味。
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3
炒锅放入一汤碗的水烧开，放入海菜，煮3分钟左右。
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4
放入姜丝。
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5
放入鱼丸。
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6
放少许盐。
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7
放少许胡椒粉，烧至入味即可。
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8
成品。
1.海菜质地较硬，要泡软煮熟。
2.海菜、墨鱼丸自身很鲜美，不用再放味精。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
墨鱼丸海菜汤
独家
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