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1凉薯青红椒洗净。
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2
鸡胸切片放料酒淀粉腌制15分钟，凉瓜切片，因为和土豆一样含淀粉多所以放水中寖泡，青红椒去蒂切片。
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3
锅中放葱姜蒜花椒油炒凉薯2分钟捞出。
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4
锅中放油炒鸡片至变色，放入青红椒炒断生，加入凉薯，倒入生抽，白糖，料酒炒匀。
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5
成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
凉薯炒鸡片
1食材备用。 2蒸熟的南瓜泥和白糖混合捣烂。 3加入适量的糯米粉。 4可以和成一个面团不会散开就可以。 5去一份，搓成圆形?。 6按扁，裹上芝麻。 7两面都裹上芝麻之后，再用手把芝麻按结实些。 8电饼铛中火加热，刷油放饼胚。 9烙到两面金黄，稍微有些鼓起来。 …