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1豆腐冲洗一下，切成小块备用。
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2
里脊肉切成小丁备用。
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3
香葱切碎备用。
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4
热锅冷油，放入油渣，肉末煸炒至变色，加入少许盐炒匀。
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5
放入豆腐微煎一下（其间准备料汁：碗内加入适量蚝油，生抽，淀粉搅拌均匀，忘拍了）。
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6
淋入料汁炖煮廿分钟入味即可。
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7
成品图。
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8
成品图。
家常美食，咸香入味，超级下饭哦！
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
肉末炖豆腐
独家
1土豆，鸡蛋上锅蒸熟。 2黄瓜，胡萝卜切片，洋葱切丝。 3加入一勺盐，搅拌均匀，杀出水分后冲洗两遍，攥干水分。 4玉米粒下锅焯熟，捞出控水备用。 5土豆用勺子压成泥，加入沙拉酱，纯牛奶慢慢添加，搅拌至顺滑状态。 6鸡蛋捣碎，切点火腿片，和黄瓜，胡萝卜，洋葱，玉…