菜谱芦笋炒虾仁
1 准备食材。 2 芦笋下半段有些老,用削皮器削去皮,然后切段。虾剥去外壳,去虾线。甜椒切丝,大蒜剁碎。淀粉加水调成淀粉水待用。 3 锅里烧… 阅读更多 »菜谱芦笋炒虾仁
1 准备食材。 2 芦笋下半段有些老,用削皮器削去皮,然后切段。虾剥去外壳,去虾线。甜椒切丝,大蒜剁碎。淀粉加水调成淀粉水待用。 3 锅里烧… 阅读更多 »菜谱芦笋炒虾仁
1 锅烧热放饺子皮,为了受热均匀,可以用手轻轻按压一下,翻面煎到饺子皮鼓起来。 2 鸡胸肉切成丝,加少许盐和1勺生抽腌制15分钟,青椒也切丝… 阅读更多 »菜谱饺子皮口袋饼丨别小瞧饺子皮!它可不是用来包饺子的~
1 面粉加室温凉水揉成较柔软的面团,盖上盖子饧20分钟,复揉一次使面团更加柔软滋润;继续盖盖子饧30分钟;夏天天气热,室温下静置1个半小时就… 阅读更多 »菜谱柔韧入味的油泼面
1 红肠备用。 2 切片。 3 苦瓜洗净,去瓤,切薄片。 4 姜切丝。 5 锅烧热放少许油,倒入姜丝爆炒,再倒入苦瓜加盐、生抽和五香粉调味,… 阅读更多 »菜谱苦瓜炒红肠
1 大蒜切末,葱和小米椒洗干净后切碎备用。 2 锅内倒油,油热,放入一半蒜末、香葱末和小米椒碎。中小火将蒜末炸出香味,再放入另外一半蒜末炸制… 阅读更多 »菜谱蒜蓉烤生蚝,美味难挡!
1 鸡爪剪去指甲,对半剁开。 2 冷水下锅焯水。 3 锅中另放水,放入鸡爪、料酒、姜片煮15分钟。 4 料酒、生抽、陈醋、白糖、蜂蜜、盐拌匀… 阅读更多 »菜谱蜂蜜柠檬鸡爪
首发
1 主角北极虾。 2 泡一杯蝶豆花水。 3 将水加糖和白凉粉混合加热。 4 倒入模具。 5 放入虾。 6 为了好看,留了北极虾尾巴,你也可以… 阅读更多 »菜谱深海北极虾冻
1 蛤蜊尖是半干的,提前用水泡软。猪肉肥瘦分开切小丁,姜切末。 2 丝瓜和西红柿切滚刀块。 3 先把肥肉小火炼出油。 4 放入姜末煸炒。 5… 阅读更多 »菜谱贝尖炒丝瓜
1 蛋糕坯制作: 牛奶和玉米油搅拌乳化。加入过筛低粉,翻拌均匀。鸡蛋5个,蛋黄和蛋清分离,加入蛋黄5个,翻拌均匀细腻面糊。蛋清5个,加入几滴… 阅读更多 »菜谱巧克力慕斯
独家
1 五花肉刮洗干净,加入适量清水,黄酒,姜片焯水。 2 焯好的肉备好。 3 墨鱼干提前泡发好,剪成小段备用。 4 适量红曲米碾碎加水溶开备用… 阅读更多 »菜谱墨鱼干红烧肉
独家
1 准备食材。 2 糖加入牛奶中融化,再加入玉米油搅打均匀。 3 加入鸡蛋搅打均匀。 4 加入过筛的面粉,搅拌成无颗粒的均匀面糊。 5 把面… 阅读更多 »菜谱自制蛋卷儿
1 食材集合,黑木耳浸泡好后焯水备用。 2 猪肉切薄片,葱切葱花,姜切细末。 3 调个碗汁,精盐、一品鲜、料酒、白糖、鸡粉一匙玉米淀粉加少许… 阅读更多 »菜谱青椒木耳炒豆腐
独家
1 准备好梅花肉,这种肉肥廋相间比较香。 2 用清水浸泡出血水,用厨房纸吸干待用。 3 准备全部调味料。 4 全部调味料放入肉中。 5 用手… 阅读更多 »菜谱叉烧肉
独家
1 排骨冷水下锅,加入葱段,姜片,料酒,煮开撇去浮沫,捞出备用。 2 一个番茄切大块,一个切小一点(打汁)。 3 番茄倒入破壁机,打成番茄汁… 阅读更多 »菜谱酸汤排骨
独家
1 食材:西米、蜜豆、椰子汁、白糖。 2 在碗中倒入500毫升椰子汁。 3 在煮锅中加入一些清水煮开。 4 接着,下入西米煮开。 5 盖上盖… 阅读更多 »菜谱椰子汁蜜豆西米露
独家