菜谱 香辣茄子
1 准备好食材。 2 线椒和新蒜头洗净,线椒切圈,新蒜头切末,放一旁备用。 3 茄子去蒂,洗净,先切段,再切成长条。 4 放入盆中,加1小勺… 阅读更多 »菜谱
香辣茄子
1 准备好食材。 2 线椒和新蒜头洗净,线椒切圈,新蒜头切末,放一旁备用。 3 茄子去蒂,洗净,先切段,再切成长条。 4 放入盆中,加1小勺… 阅读更多 »菜谱
香辣茄子
1 食材:鸡蛋(已煮熟)。 2 将已煮熟的鸡蛋剥壳。 3 起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。 4 接着,将炸好的鸡蛋下入锅中,加… 阅读更多 »菜谱
红烧虎皮鸡蛋
独家
1 准备2块鸡胸肉。 2 鸡肉改刀,切丁。 3 冷水下锅,撇去浮沫。 4 过水完成,装盆待用。 5 准备好的黄瓜切丁,胡萝卜切丁。 6 花生… 阅读更多 »菜谱
宫保鸡丁
1 猪肝,胡萝卜,青椒洗净。 2 猪肝切片放水中泡1小时去除杂物。 3 青椒去蒂切片,胡萝卜去皮切片。 4 锅中放油炒猪肝至变色捞出。 5 … 阅读更多 »菜谱
爆炒猪肝
1 准备好所有食材。 2 把蛋白液倒入无水无油的碗中,也可以用3-4个鸡蛋分离出蛋白。 3 加入柠檬汁。 4 加入细砂糖。 5 用电动打蛋器… 阅读更多 »菜谱
糖珠火山云朵☁️蛋糕
1 准备嫩南瓜一块,嫩南瓜含水量大,口感软嫩,用来做“面托儿菜”更好吃。南瓜自带清甜味道,做出来非常好吃。同类型准备嫩南瓜一块,嫩南瓜含水量… 阅读更多 »菜谱
煎南瓜托儿
1 准备各种材料,口蘑切片,腊肉切片用小锅煮熟。新思特早餐机也准备好。 2 早餐机左边小锅预热,刷一点儿油,放上口蘑片煎熟,需要几分钟时间,… 阅读更多 »菜谱
腊肉三明治
1 芹菜清洗干净,胡萝卜刮皮清洗干净;瘦肉用冻肉或者鲜肉均可。 2 冷冻变硬的肉趁着似化非化的时候切成均匀的细丝,放少许玉米淀粉和料酒抓捏上… 阅读更多 »菜谱
爽脆鲜嫩下饭的肉丝炒芹菜胡萝卜
1 食用碱少许加水溶解,倒入面粉中揉成面团。面团比较硬,先揉成团,盖上湿布醒两个小时。 2 姜末,肉末放入锅中炒出香味,加入料酒,酱油,生抽… 阅读更多 »菜谱
三合一臊子面
独家
1 大虾清洗干净。 2 去头去壳,尾巴留着。 3 虾头中的虾脑和内脏等物挤掉不要。 4 这是挤干净的脑头,备用。 5 用利刀将虾背划开,挑去… 阅读更多 »菜谱
双味脆嫩炸虾排
1 菠菜处理干净洗净控水。 2 一把粉丝准备就绪。 3 将粉丝放入开水锅中烫软。 4 烫软后过凉备用。 5 菠菜入开水锅中可能会炒熟,滴几滴… 阅读更多 »菜谱
菠菜拌粉丝
独家
1 准备材料,洋葱、番茄、牛肉。 2 牛肉切小块,容易熟且入味。 3 牛肉冷水下锅,加姜片、料酒焯水,温水洗净浮沫控干。 4 牛肉放入高压锅… 阅读更多 »菜谱
番茄炖牛肉
独家
1 准备新鲜排骨。 2 香料:八角,香叶,桂皮,姜片,干辣椒。 3 排骨放入开水锅中焯水。 4 捞出来清洗干净。 5 热锅放油,下白糖中小火… 阅读更多 »菜谱
红烧排骨
独家
1 准备对半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜头、姜片、小米辣备用。(不喜欢芹菜的可以放其他的配菜也是可以的) 2 起锅烧油,炸一下牛肉丸金黄捞… 阅读更多 »菜谱
潮汕牛肉丸炒小芹菜
1 肉皮准备好,用量随意。 2 将肉皮内侧的肥肉切掉,肉皮再切小块;如果不嫌弃有肥肉并且爱吃肥的可不去掉,凉后有凉拌白肉的口感。 3 入凉水… 阅读更多 »菜谱
Q弹好吃的肉皮冻