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1猪肝，胡萝卜，青椒洗净。
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2
猪肝切片放水中泡1小时去除杂物。
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3
青椒去蒂切片，胡萝卜去皮切片。
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4
锅中放油炒猪肝至变色捞出。
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5
锅中留油爆香葱姜蒜。
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6
放胡萝卜片炒1分钟。
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7
放辣椒炒出香味，放猪肝。
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8
生抽，料酒，白糖，淀粉调汁倒入锅中炒匀。
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9
盛出。
来自 美食 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
爆炒猪肝
1食材：熟鹅胗（已切片）、丝瓜。 2将丝瓜去皮清洗一下。 3放在案板上切成片。 4起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。 5接着，合入熟鹅胗翻炒一下。 6然后，加适量的盐。 7加适量的味精。 8调味炒匀即成。 来自 美食 花鱼儿 的作品 使用的厨具：炒锅 所属…