菜谱 酸辣开胃的凉拌菠菜
1 菠菜择洗干净,胡萝卜刮皮清洗干净。 2 菠菜入开水锅,焯烫变色即捞出;叶子比杆熟得快,可先将菠菜杆入水烫10秒,再将叶子入锅。 3 捞出… 阅读更多 »菜谱
酸辣开胃的凉拌菠菜
1 菠菜择洗干净,胡萝卜刮皮清洗干净。 2 菠菜入开水锅,焯烫变色即捞出;叶子比杆熟得快,可先将菠菜杆入水烫10秒,再将叶子入锅。 3 捞出… 阅读更多 »菜谱
酸辣开胃的凉拌菠菜
1 里脊肉切细条,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 2 豇豆择去两端,折成寸段。 3 放入沸水锅中焯水2分钟捞出过凉。 4 洋葱切丝… 阅读更多 »菜谱
洋葱豇豆炒肉丝
独家
1 食材:娃娃菜、熟猪耳朵(已切片)。 2 将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。 3 放在案板上切开。 4 随后,将切好的娃娃菜下入沸水锅中焯开捞出。… 阅读更多 »菜谱
凉拌猪耳朵娃娃菜
独家
1 鸡胗切薄片,用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸,全程无需加盐。 2 锡纸上涂一层油,码好鸡胗,200火烤20分钟。 3 等待鸡胗时把… 阅读更多 »菜谱
凉拌盐焗鸡胗
1 火龙果不加水打成汁,酵母,小苏打用少许温水化开。 2 到进面粉中拌匀。 3 揉成不粘手,不粘盆的光滑面团。 4 榨菜洗干净,切碎。 5 … 阅读更多 »菜谱
火龙果肉包
1 一小袋谷物燕麦备用。 2 一盒牛奶准备就绪。 3 将牛奶倒入小奶锅中。 4 加入谷物燕麦。 5 小火煮至沸即可关火。 6 焖一下口感更佳… 阅读更多 »菜谱
牛奶煮燕麦
独家
1 鸡胸肉切片,加盐、料酒腌制一会。 2 锅内热油,下葱姜、干辣椒。 3 下鸡肉片炒至变色。 4 一勺料酒、一勺生抽炒匀。 5 加青椒、洋葱… 阅读更多 »菜谱
青椒炒鸡胸肉
独家
1 黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑腹、去腹内脊骨下的大块污血,冲洗干净。 2 鱼身两边各深划两刀,将姜片塞在刀口处,鱼鳃处各放一片姜,腹… 阅读更多 »菜谱
香嫩微辣的清蒸黄花鱼
1 首先把鸡翅清洗干净,两面划两刀备用。 2 把准备好的全部配料放入绞肉机子杯打碎。 3 鸡翅码放整齐,铺上料汁,腌渍半小时。 4 烤盘喷上… 阅读更多 »菜谱
舔手指的蒜香鸡翅,香味捅破天花板!
1 娃娃菜和小葱清洗干净;嫩豆腐口感比北豆腐和老豆腐都好吃。 2 娃娃菜切大块,帮和叶分开放,豆腐切2公分的块,小葱切末。 3 炒锅中倒少许… 阅读更多 »菜谱
娃娃菜炖豆腐
1 将里脊肉切成薄片,放入碗里,用清水清洗二遍,将水分挤干,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒,顺一方向搅拌均匀,加入鸡蛋清、淀粉、少许食用油,顺一… 阅读更多 »菜谱
水煮肉片
1 准备好食材。 2 茄子清洗干净,切滚刀块,放入容器中,加1小勺盐。拌匀后捏一下,腌制10分钟后,冲洗一下。 3 肉糜加入料酒和胡椒粉腌制… 阅读更多 »菜谱
鲜香软糯香甜又下饭的照烧肉末茄子
1 泡好的米粉。 2 冷水下锅煮。 3 洗几根豆角放进来。 4 把豆角和米粉煮熟,放食盐。 5 豆角取出来改刀。 6 熟肉改刀。 7 米粉装… 阅读更多 »菜谱
精肉豆角汤粉
独家
1 2只大鲜鱿,没有冰冻过的新鲜鱿鱼虽然贵,但是口感确实和冰冻的不一样。1斤65元,2只花了45元。 2 鱿鱼清理干净,撕掉黑膜,去掉内脏、… 阅读更多 »菜谱
洋葱炒鱿鱼
1 白萝卜切薄片。 2 加盐渍半小时。 3 把萝卜用清水淘洗干净,把莲藕打成碎。 4 把肉末,藕末,姜末,胡椒粉,拌匀。 5 再加一勺淀粉。… 阅读更多 »菜谱
萝卜卷蒸肉圆