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1里脊肉切细条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
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2
豇豆择去两端，折成寸段。
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3
放入沸水锅中焯水2分钟捞出过凉。
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4
洋葱切丝。
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5
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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6
锅中留余油，放入洋葱炒香。
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7
放入豇豆翻炒片刻。
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8
合入炒好的肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
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9
装盘。
来自 美食 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
洋葱豇豆炒肉丝
独家
1雨中的红薯。 2采一把洗净。 3只要叶子，切丝。 4放碗里加食盐。 5放黑胡椒粉。 6打入一个鸡蛋。 7搅拌均匀。 8放面粉。 9放清水，拌匀。 10鲜虾去壳去沙线。 11炸切小丁，葱切圈。 12热锅冷油，一点点油就可以。 13放葱和虾。 14炒熟。 15倒…