美食

1 老南瓜一块去皮切成小丁或者切成片也可以。大蒜去皮拍松备用。葱切碎备用。 2 豆腐也切成小丁备用。 3 面粉150克加约50克清水，拌成面… 阅读更多 »菜谱
南瓜豆腐汤

1 虾剥成虾仁后，去虾线，洗净。 2 切适量的葱和姜。 3 把葱，姜和虾仁放入碗中，再放入料酒，酱油，蚝油搅拌均匀，腌制20分钟左右。 4 … 阅读更多 »菜谱
香酥炸虾仁

1 牛小腿腱子肉两个，冷水下锅。 2 加入料酒，水开后撇去浮沫。 3 准备所有材料倒入新的锅中。盐要多放，放到汤的味道比正常的饭菜还要咸一倍… 阅读更多 »菜谱
卤牛肉

1 子姜洗净，精肉备好。 2 子姜切丝。 3 肉切丝。 4 肉丝放碗里加食盐小许。 5 放生抽和食用油。 6 抓匀放小许清水。 7 放淀粉。… 阅读更多 »菜谱
子姜炒肉丝
独家

1 两个土豆洗净削皮切厚片上锅蒸。 2 用筷子戳透即熟。 3 加1匙盐，捣成泥。 4 少量多次加入土豆淀粉。揉匀。 5 成不沾手团为止。 6… 阅读更多 »菜谱
土豆丸子

1 细面条适量。 2 两勺食用油，拌匀。 3 冷水上屉，中火蒸15分钟。 4 芹菜切三指段。 5 锅里适量油烧热，花椒，辣椒，葱姜炒香。 6… 阅读更多 »菜谱
芹菜肉丝蒸卤面
独家

1 锅内放入少许油烧热、下五花肉煸炒出肥油，入葱姜爆香。 2 下豆腐和木耳翻炒几下。 3 加入适量清水。 4 一小勺盐、盖盖煮三四分钟。 5… 阅读更多 »菜谱
油菜木耳豆腐汤
独家

1 番茄顶部切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。 2 切成小块。 3 鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。 4 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。 5… 阅读更多 »菜谱
番茄鸡蛋打卤面
独家

1 准备料头。 2 开水中加入少许盐，放入豆腐泡一会，能更增加豆腐的韧性。 3 泡好的豆腐切小块备用。 4 淀粉放少许水调成水淀粉，生抽，老… 阅读更多 »菜谱
家常烧豆腐

1 首先准备番茄、娃娃菜、蒜头、一点葱。 2 起锅烧油下蒜蓉爆香。 3 下番茄炒至软烂。 4 下娃娃菜、加一些开水和适当的番茄酱、胡椒粉、盐… 阅读更多 »菜谱
开胃下饭菜番茄焖娃娃菜

1 干香菇提前泡发。有点软就倒掉水，洗干净，换干净水继续泡，直到香菇完全变软。 2 五花肉洗干净切碎。 3 香菇挤干水，切碎，水不倒掉，有用… 阅读更多 »菜谱
香菇榨菜肉酱

1 食材备用。 2 猪心切片清水浸泡一会。 3 清洗干净放入炖盅中，加入黄芪生姜片胡椒粒，放入电压力锅中隔水炖。 4 加盐调味即可。 5 成… 阅读更多 »菜谱
猪心黄芪汤
独家

1 准备半个洋葱、一棵香菜、三棵葱洗净备用。 2 将洋葱切成丝。 3 香菜切段。 4 葱切段。 5 准备一个干净的碗或盆，放入一勺粗辣椒粉。… 阅读更多 »菜谱
四川辣椒油

1 毛豆剥好，洗净，雪菜用冷水浸泡一会，去掉一些咸味。口味重的可以不泡。 2 泡好的雪菜挤干水分。 3 炒锅烧热，倒油，放入干辣椒段炝锅。 … 阅读更多 »菜谱
毛豆笋丁炒雪菜
独家

1 鸽子洗净。 2 冷水下锅焯水。 3 把鸽子反复烫变色即可洗净浮沫备用。 4 砂锅里放纯净水。 5 放鸽子。 6 竹荪泡水。 7 洗净。 … 阅读更多 »菜谱
金线莲竹荪炖鸽子
独家