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1锅内放入少许油烧热、下五花肉煸炒出肥油，入葱姜爆香。
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2
下豆腐和木耳翻炒几下。
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3
加入适量清水。
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4
一小勺盐、盖盖煮三四分钟。
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5
入油菜煮至断生、一点鸡精调味。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
油菜木耳豆腐汤
独家
1新鲜苦瓜备用。 2苦瓜，洗净，去瓤，切薄片。 3淖一下捞出，过凉水捞出，沥干水分。 4泡发好的木耳，备用。 5淖一下捞出，过凉水再捞出，沥干水分。 6洋葱剥外皮，洗净，切丝。 7苦瓜、洋葱和木耳放入盆中，如图所示。 8加少许盐和醋，滴几滴香油调味，拌匀即可。…