菜谱 生煎包
3张图片 1 200g低筋粉+1g酵母+1g泡打粉+少许盐+120g清水揉成光滑的面团。 2 密封醒发半小时。 3 肉馅400g+2勺料… 阅读更多 »菜谱
生煎包
3张图片 1 200g低筋粉+1g酵母+1g泡打粉+少许盐+120g清水揉成光滑的面团。 2 密封醒发半小时。 3 肉馅400g+2勺料… 阅读更多 »菜谱
生煎包
1张图片 1 虾去壳,虾仁洗净切成小粒备用。 2 鸡胸肉切丁,放1勺欣和味达美臻品料酒。 3 料理机里放除了玉米粒和虾肉粒以外的所有食材… 阅读更多 »菜谱
鸡胸肉虾粒丸
1张图片 1 先来调馅儿,肉的猪肉剁成肉糜,洋葱提前用盐腌制半小时,攥干水分后剁碎,放入肉馅儿中。 2 加入味极鲜酱油,老抽,蚝油,十三… 阅读更多 »菜谱
猪肉锅盔(手抓饼版)
2张图片 1 排骨用冷水泡出血水 换几次水。 2 冷水入锅烧开,煮出浮沫,捞出洗净。 3 土豆洗净削皮,滚刀切成块。 4 炒锅倒入少许食… 阅读更多 »菜谱
排骨土豆炖宽粉
5张图片 1 准备主要食材:翅中一斤,冰糖5粒,啤酒80毫升,姜一块,大料少许(花椒,八角,桂皮,甘草,小茴香,草果)。 2 锅中放适量… 阅读更多 »菜谱
卤味卤鸡翅
3张图片 1 所需食材处理干净就绪。 2 蘑菇掰小朵洗净攥干水分,番茄洗后切碎。 3 青菜洗净改刀备用。 4 剁椒和葱蒜切碎装入碗中。 … 阅读更多 »菜谱
家常番茄炒蘑菇
独家
3张图片 1 大蒜和紫甘蓝准备就绪。 2 豆皮和小豆芽洗净备用。 3 豆皮切细丝备用。 4 紫甘蓝切细丝装盘。 5 豆芽和豆皮焯水装盘。… 阅读更多 »菜谱
紫甘蓝拌豆皮
独家
2张图片 1 小鸡半只切块。东北粉条温水泡软。 2 东北蘑菇与香菇泡发好。 3 鸡冷水下锅,倒入料酒姜片开火煮沸,捞去浮沫,捞出鸡块温水… 阅读更多 »菜谱
小鸡炖蘑菇
5张图片 1 腐竹提前用温水泡发泡软,青红椒清洗干净,辣度和品种随口味调整,红青相间更好看。 2 青红椒去籽切小块,腐竹切小段。 3 热… 阅读更多 »菜谱
辣椒炒腐竹
3张图片 1 食材:萝卜、面粉、玉米淀粉、玉米油。 2 将萝卜清洗清洗,捞出。 3 用擦菜板擦成丝。 4 随后,加适量的盐。 5 抓匀,… 阅读更多 »菜谱
萝卜丝油墩子
独家
1张图片 1 中筋面粉里加入酵母,水和适量色拉油,搅拌成面絮。 2 这个面团比较粘手,可以醒二十分钟后,手沾水,整理成一个比较光滑的面团… 阅读更多 »菜谱
萝卜丝馅饼
1张图片 1 胡萝卜切丝备用。 2 青椒切丝备用。 3 火腿切丝备用。 4 炒锅倒入植物油,油热下蒜片炒香。 5 下入胡萝卜丝翻炒,炒出… 阅读更多 »菜谱
家常炒胡萝卜丝
3张图片 1 食材:黄豆芽(已清洗)、香肠(已蒸熟)、大蒜(已去根洗净切段)。 2 将香肠放在案板上切成片。 3 起锅倒油烧热,下入黄豆… 阅读更多 »菜谱
大蒜香肠炒黄豆芽
独家
1张图片 1 瘦肉切片加淀粉生抽老抽腌一下。 2 辣椒去籽,切条。 3 备点姜蒜。 4 酸豆角准备好。 5 热锅下油倒入姜蒜爆香。 6 … 阅读更多 »菜谱
酸豆角辣椒炒肉
2张图片 1 萝卜洋葱切碎粒 香菇马蹄用搅拌器搅碎倒出备用。 2 牛肉切小块 然后放入搅拌器搅碎 再加入蛋清 搅成肉泥。 3 肉泥倒出碗… 阅读更多 »菜谱
宝宝辅食——碗蒸牛肉