3张图片
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1所需食材处理干净就绪。
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蘑菇掰小朵洗净攥干水分，番茄洗后切碎。
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青菜洗净改刀备用。
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4
剁椒和葱蒜切碎装入碗中。
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5
锅中入油烧热放入葱蒜和剁椒爆香。
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6
放入蘑菇翻炒均匀。
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加入五香粉和酱油继续翻炒。
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放入青菜炒匀，出锅加盐即可。
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家常小炒，请您品鉴。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
家常番茄炒蘑菇
独家
1柴鸡剁小块，洗净血水。 2凉水入锅，焯一滚儿捞出。 3洗净浮沫儿，控水备用。 4锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒，麻椒，冰糖，辣椒炒一下。 5郫县豆瓣酱，火锅底料炒出红油。 6柴鸡倒入。 7翻炒均匀。 8适量盐，生抽，老抽，蚝油，香叶，白胡椒粉调味。 9翻炒几下…