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1胡萝卜切丝备用。
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青椒切丝备用。
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火腿切丝备用。
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炒锅倒入植物油，油热下蒜片炒香。
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下入胡萝卜丝翻炒，炒出胡萝卜素。
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下火腿丝和青椒丝，下生抽，盐和蚝油调味。
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翻炒均匀出锅装盘。
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简单，美味。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
家常炒胡萝卜丝
1准备两个凤梨。 2去皮。 3切成大块，用盐水泡一下。 4切成小颗粒。 5放入料理机中打成蓉。 6放入锅中慢慢熬干大部分水分，加黄油翻炒，再加糖不停翻炒，最后加入麦芽糖翻炒至水分蒸发干，熬至不沾锅和刮刀。 7好了?，盛出晾凉。 8成品图。 9成品图。 10成品…