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1准备两个凤梨。
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2
去皮。
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3
切成大块，用盐水泡一下。
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4
切成小颗粒。
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5
放入料理机中打成蓉。
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6
放入锅中慢慢熬干大部分水分，加黄油翻炒，再加糖不停翻炒，最后加入麦芽糖翻炒至水分蒸发干，熬至不沾锅和刮刀。
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7
好了?，盛出晾凉。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
来自 美食 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：料理机、炒锅
所属分类：
甜品
中秋 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
凤梨馅
1准备两个番茄，一个半切小丁，另外半个切片待用。 2虾去掉虾线和外壳。 3加入一个蛋清，四分之一勺胡椒粉，一勺半料酒，四分之一勺盐，一勺淀粉抓匀腌制半个小时。 4嗯哼,虾仁丢进去打成泥然后捞出来放碗里。 5小火爆香大蒜生姜末。 6先前切好的番茄丁丢进去炒一会儿…