2张图片
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1排骨用冷水泡出血水 换几次水。
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2
冷水入锅烧开，煮出浮沫，捞出洗净。
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3
土豆洗净削皮，滚刀切成块。
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4
炒锅倒入少许食用油，放入排骨煸炒干水分，加入酱油、料酒翻炒几下。
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5
放入电压力锅中，加入葱段、姜片、辣椒、盐、料酒、炖料，炖制40分钟。
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6
放入土豆开盖炖5分钟左右。
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7
放入宽粉炖制2分钟左右。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
排骨土豆炖宽粉
1张图片 1准备鸡腿，反复洗净，切成小块。 2锅中倒入稍多清水，鸡块凉水下锅焯烫，开锅后加料酒去腥，转中小火焯烫5分钟捞出（这里可以把煮好的鸡块入冰箱冷冻，平时随吃随取，特别方便）。 3冬瓜去皮切片，均匀铺在盘底，盘子要稍微有一点深度，避免汤汁洒出来。 4…