美食

  5张图片 1 准备主要食材：红薯凉粉，蒜苔，猪肉沫，甜面酱。 2 红薯凉粉切块，蒜苔切碎丁。 3 锅中放适量的油，倒入肉沫煸炒变黄上色。… 阅读更多 »菜谱
肉末炒凉粉

  2张图片 1 将青椒清洗干净。 2 斜刀切成马蹄形。 3 五花肉煮至六七成熟，切成薄片。 4 炒锅放油烧热，放花椒炸香，放入五花肉小火煸… 阅读更多 »菜谱
小炒肉
独家

  1张图片 1 南瓜、胡萝卜擦成丝，加盐搓软。 2 打入一个鸡蛋，放入适量面粉，加点蒜泥、蚝油。 3 拌匀。 4 不粘锅刷油，放入面糊摊平… 阅读更多 »菜谱
胡萝卜南瓜鸡蛋饼
独家

  1张图片 1 全麦面和面粉各一半。 2 加入酵母和水和成面团。 3 面团发酵至两倍大。 4 面团排气揉成长条，切成大小相等的面剂。 5 … 阅读更多 »菜谱
全麦馒头

  2张图片 1 面粉中加入酵母和水和成光滑的面团。 2 取适量小茴香、八角、花椒放入奶锅。 3 加适量水煮调料水，放凉备用。 4 取一小块… 阅读更多 »菜谱
牛肉大包

  3张图片 1 食材：五花肉（已清洗切片）、榨菜。 2 将五花肉放入大盆里，加适量的料酒。 3 加适量的生抽。 4 加适量的蚝油。 5 加… 阅读更多 »菜谱
榨菜蒸五花肉
独家

  4张图片 1 黄小米和南瓜准备好；南瓜尽量用质地坚硬、味道香甜的品种。 2 小米用凉水淘洗2遍，再放适量凉水，大火煮开后转小火。 3 南… 阅读更多 »菜谱
南瓜小米粥

  1张图片 1 秋葵洗净，去蒂斜切片。 2 鸭蛋洗一下皮。 3 敲入碗中。 4 加少许盐搅散。 5 锅烧热放少许油，倒入鸭蛋液，翻炒一下，… 阅读更多 »菜谱
秋葵炒鸭蛋

  1张图片 1 鲫鱼煎至两面金黄。 2 铲碎。 3 放入姜蒜干辣椒和葱结，加开水、料酒盖盖中小火煮十来分钟。 4 十来分钟后捞出鱼渣。 5… 阅读更多 »菜谱
鲜菇豆腐鱼汤
独家

  1张图片 1 准备鸡翅中，反复冲洗干净，正反面分别划两刀方便入味儿。 2 加入生抽，蚝油。 3 加入蜂蜜和适量盐。 4 抓匀腌制一小时以… 阅读更多 »菜谱
酥脆烤翅

  1张图片 1 九节虾去壳去虾线，切开备用。 2 放入少许蚝油，胡椒粉，盐，糖，搅拌均匀备用。 3 裹上玉米淀粉。 4 油温70度，放入炸… 阅读更多 »菜谱
芥末虾球

  1张图片 1 虾头煎长，煎出虾油（这是我做九节虾虾球剩下的虾头，本着不浪费的选择，所以才做了这个汤）。 2 虾头拨到一边，打入两个鸡蛋煎… 阅读更多 »菜谱
虾头补钙蔬菜汤

  5张图片 1 猪蹄剁小块，刮掉表皮上的细毛，用凉水清洗干净。 2 猪蹄入凉水锅中，中火煮开。 3 避开浮沫，将猪蹄夹取出来，无需再冲洗。… 阅读更多 »菜谱
红烧猪蹄

  1张图片 1 豆腐改刀，切成厚片，再切成条，最后切成小方块，切的时候选择从后往前切，这样可以防止豆腐粘刀。 2 接着将豆腐焯水，焯水的时… 阅读更多 »菜谱
麻婆豆腐

  3张图片 1 食材：老豆腐、腊鸭腿（已清洗）。 2 将腊鸭腿放在案板上剁成块。 3 将老豆腐放在案板上切成块。 4 起锅倒油烧热，下入切… 阅读更多 »菜谱
腊鸭腿烧老豆腐
独家