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秋葵洗净,去蒂斜切片。
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鸭蛋洗一下皮。
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敲入碗中。
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加少许盐搅散。
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5
锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入秋葵加少许盐调味,翻炒均匀即可。
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出锅装盘。
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色香味俱全。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
秋葵炒鸭蛋
1食材备齐。 2倒入少量的油,不要太多,因为一会炒五花肉会煸炒出来很多猪肉。 3倒入五花肉炒久一点,把油都炒出来,出现琥珀色。 4放豆角和青椒,加两勺盐,两勺酱油,两勺生抽,翻炒两分钟。 5加热水,没过豆角,煮五分钟,撇去半碗汤备用。 6铺上面条,注意,不要把…







