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1
食材备齐。
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2
倒入少量的油,不要太多,因为一会炒五花肉会煸炒出来很多猪肉。
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3
倒入五花肉炒久一点,把油都炒出来,出现琥珀色。
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4
放豆角和青椒,加两勺盐,两勺酱油,两勺生抽,翻炒两分钟。
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5
加热水,没过豆角,煮五分钟,撇去半碗汤备用。
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6
铺上面条,注意,不要把面条贴着锅铲,面条容易糊锅,如果感觉汤汁少,就加入刚才撇出来备用的汤,焖三分钟,翻拌一下,再焖三分钟,就可以出锅啦。
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7
出锅装盘,可以享用啦。
来自 美食 三食而立 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
面条
家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
豆角焖面
1葱和大蒜切碎装盘。 2适量青虾准备就绪。 3虾去头开背处理干净,加入料酒拌均匀腌制一下。 4锅中入油烧热,倒入葱蒜爆香。 5放入虾翻炒变色。 6加入酱油,糖,番茄酱翻炒均匀。 7出锅加盐调味即可。 8上桌前撒入芝麻点缀一下哦。 9美美的的下饭菜老喽,老少皆宜…