美食

1 小蜜蜂葡萄浸泡、洗净。 2 葡萄粒横向对半切开。 3 先摆出鸵鸟的身体：身体摆两三层，调整到合适的形状。 4 摆出鸵鸟的头部：头部要注意… 阅读更多 »菜谱
葡萄鸵鸟果盘
独家

1 苋菜梗只要嫩的部分，洗干净切小颗粒。 2 猪油放入苋菜梗大火翻炒。 3 加入豆豉。 4 放入盐调味。 5 加入红辣椒 、大蒜翻拌均匀，最… 阅读更多 »菜谱
豆豉辣椒炒苋菜梗
独家

1 准备好所有食材与调味料。 2 干泡麸切块，在清水中泡发，反复挤捏，洗去酸味，捞起挤干水分。 3 挤出的水如图呈乳白色的话就得再洗再挤，直… 阅读更多 »菜谱
上海名菜四喜烤麸

1 大米适量。 2 放入破壁机打成粉。 3 打好的大米面。 4 根据自己的口味，我又加了少许小米面和糯米面，混合在一起。 5 葡萄干用水洗一… 阅读更多 »菜谱
大米面葡萄干窝头
独家

1 黑木耳提前清水泡发，去蒂洗净。 2 洋葱切块，青椒切成块（为了配色，也可以用其他，如蒜苗）。 3 鸡蛋打散。 4 炒成八成熟盛出备用。 … 阅读更多 »菜谱
黑木耳洋葱炒蛋
独家

1 豆干炒水两分钟捞出。 2 鸡蛋煮熟。 3 豆干切条。 4 入盘，加入鲜酱油、蚝油、白糖、剁椒、香油。 5 翻拌均匀。 6 鸡蛋切片。 7… 阅读更多 »菜谱
鸡蛋拌豆干
独家

1 青椒胡萝卜洗净切成细丝。 2 粉丝清用温水泡软，再放入热水中泡至透明。 3 绿豆芽洗净控水。 4 热锅凉油放入葱花蒜片爆香。 5 放入胡… 阅读更多 »菜谱
豆芽炒三丝
独家

1 鲜虾洗净。 2 扒成虾仁。 3 虾仁对半切开。 4 扒出虾线。 5 用刀背剁虾仁。 6 不要剁的特别碎。 7 剁到刀背抬起的时候，粘刀就… 阅读更多 »菜谱
番茄虾滑煲
独家

1 包菜和黄瓜洗净备用。 2 酸奶准备就绪。 3 包菜切小块装盘。 4 黄瓜去皮切小块放入盘中。 5 淋入适量酸奶，口感根据自己的喜好调整。… 阅读更多 »菜谱
酸奶沙拉
独家

1 口蘑用凉水冲洗干净；油菜剥掉叶子，叶子底部易藏泥土，清洗干净。 2 口蘑切厚片，油菜切段。 3 热锅温油，将口蘑片入锅，中火煸炒至微变软… 阅读更多 »菜谱
口蘑炒油菜

1 买回新鲜猪肉，清洗干净。 2 取适量淀粉兑水搅拌均匀静至水和粉分离。 3 倒掉表层水，留下白稠状粉浆。 4 白糖，陈醋，生抽加一点点水化… 阅读更多 »菜谱
锅包肉

1 银耳用冷水提前泡发，雪梨用盐搓洗干净，话梅、枸杞、冰糖、红糖准备。 2 梨削去外皮，梨肉切小块。 3 银耳撕成小块放入锅中，和梨皮先煮3… 阅读更多 »菜谱
小吊梨汤
独家

1 所需食材准备就绪，粉条提前烫好。 2 面粉加糖，发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。 3 发酵好后加入碱粉揉匀，二次发酵十分钟。 … 阅读更多 »菜谱
茄子青椒素包
独家

1 鸭肉切块，热水煮几分钟过滤洗干净沥干水分备用。 2 辣椒，嫩姜洗干净备用。 3 油锅起火烧六成熟倒入玉米油快速翻炒鸭肉。 4 倒入嫩姜片… 阅读更多 »菜谱
红烧鸭
独家

1 准备材料。 2 鸡翅中间斩断。 3 对半切开后的鸡翅，装入碗中。 4 放入葱姜。 5 一勺酱油。 6 一勺料酒。 7 一勺蚝油。 8 小… 阅读更多 »菜谱
椒盐鸡翅
独家