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1所需食材准备就绪，粉条提前烫好。
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2
面粉加糖，发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。
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3
发酵好后加入碱粉揉匀，二次发酵十分钟。
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4
茄子去皮切碎，加盐拌均攥干水分。
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5
青椒，葱，粉条切碎放入，加入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。
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6
放入盐，加蚝油提鲜，拌匀备用。
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7
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀开。
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8
放入适量馅料包成自己喜欢的样子。
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9
依次包好放入笼屉中。
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10
冷水入锅，上气后蒸二十分钟。
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11
时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟哦。
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12
包子取出微微晾凉就可以享用啦。
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满满的家常味儿。
素馅包子好吃无负担哦！小伙伴们一起来玩啊哦！
来自 美食 米拉Miira 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
茄子青椒素包
独家
1准备泡发好的腐竹、 木耳 、粉丝， 香菜。 2碗中放入葱、蒜、泡椒 、红椒丝，浇上热油 ，加入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖、 香油，调拌成酱汁 。 3锅中水烧开 ，放入腐竹和木耳焯水2分钟。 4粉丝焯水30秒。 5捞起后的食材全部装入盘中。 6放入香菜，淋入酱…