菜谱 地三鲜
1 茄子洗净去蒂。 2 把茄子切块后放入淀粉,搅拌均匀。 3 土豆去皮,洗净后切成小块儿。 4 辣椒洗净后切块备用。 5 锅中放油烧热,放入… 阅读更多 »菜谱
地三鲜
1 茄子洗净去蒂。 2 把茄子切块后放入淀粉,搅拌均匀。 3 土豆去皮,洗净后切成小块儿。 4 辣椒洗净后切块备用。 5 锅中放油烧热,放入… 阅读更多 »菜谱
地三鲜
1 鸭肉准备好。 2 土豆、胡萝卜、青蒜、大蒜、姜准备好。 3 连骨带肉剁小块。 4 姜切粗丝、大蒜切片、小米辣切段。 5 鸭肉入大碗,姜丝… 阅读更多 »菜谱
浓香入味的胡萝卜土豆焖鸭肉
1 将除黄油以外的其他所有材料揉成团,揉到可以拉出膜,加入黄油揉匀揉光滑,直到可以拉出不易破的薄膜,天热用冰牛奶等液体材料能更好地控制面温。… 阅读更多 »菜谱
南瓜蓝莓奶酪包
独家
1 鸭血一盒。 2 用小刀划破四周,倒去里面的水份,鸭血就轻松的倒出来了。 3 鸭血切成约一厘米薄片。 4 锅里适量水倒开,加一点点盐,把鸭… 阅读更多 »菜谱
水煮鸭血
独家
1 鸡翅解冻,改刀备用。 2 开水入锅,下一半姜片和八角。煮开2~5分钟。捞出过凉水。 3 冷锅冷油,半热下入鸡翅煎至两面金黄。 4 姜、葱… 阅读更多 »菜谱
可乐鸡翅
独家
1 豆角淘洗净。 2 切成三指段。 3 一勺食用油。 4 拌匀。 5 适量面粉。 6 抄拌均匀。 7 水开上屉,大火蒸7分钟。 8 蒸好的豆… 阅读更多 »菜谱
蒜泥拌豆角
独家
1 准备好食材。 2 吐司切丁,鸡蛋打成液。 3 虾仁用料酒和胡椒粉腌制一下。 4 加入洋葱丁和蔬菜粒,挤入沙拉酱。 5 铺上芝士碎。 6 … 阅读更多 »菜谱
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
1 肉丸提前解冻清洗一下,对切开来备好。 2 冬瓜去皮切成小块备用。 3 香葱切碎,葱白,葱花分开放。 4 汤锅内倒油,放入葱白煸炒一下。 … 阅读更多 »菜谱
冬瓜牛肉丸汤
独家
1 把南瓜皮去掉,南瓜切成小块,尽量切小块点,易烂糊。 2 把小米洗净用厨房筛过水。 3 小米南瓜同时下锅煮十分钟。 4 十分钟后,放冰糖,… 阅读更多 »菜谱
小米南瓜粥
1 准备食材:黑豆,黑芝麻,黑米,黑枸杞,桑葚干,熟核桃仁,红枣肉,奇亚籽,龙舌兰糖浆。 2 黑米用小火炒一下,听着有噼里啪啦的声音就好了。… 阅读更多 »菜谱
黄金五黑丸
1 准备三个鸡腿。也可以用鸡胸肉,但我个人觉得鸡腿肉更嫩。 2 清水下锅,倒1勺料酒,三个八角,几片生姜,一个葱结,焯水煮熟。鸡肉容易熟,用… 阅读更多 »菜谱
凉拌鸡丝
1 备好如图所用食材及早餐机,食材有鸡蛋,华夫饼粉,肉松及葱花。 2 先将鸡蛋与清水配在一起打好蛋液,然后将蛋液水加至华夫饼粉里,拌至无干粉… 阅读更多 »菜谱
葱花肉松华夫饼
1 猪骨头冷水下锅焯水。 2 清洗干净放入电饭锅中启动煲汤键。 3 莲藕胡萝卜切块。 4 剩30分钟左右加入莲藕胡萝卜继续煲汤,完成后加入盐… 阅读更多 »菜谱
莲藕骨头汤
独家
1 先做绿豆沙,配料表用量有富余,除用在此篇做月饼,还可用于其它糕点的制作,可冷藏保存一周或者冷冻保存:脱皮绿豆凉水浸泡数小时。 2 入蒸锅… 阅读更多 »菜谱
流心豆沙米月饼
1 糯米洗净,冷水浸泡4小时以上,红枣去核。 2 黑芝麻洗净沥干水,平底锅内不放油,小火将芝麻翻炒至熟(勿炒过,否则黑芝麻发苦)。 3 山药… 阅读更多 »菜谱
健脾芝麻糊