美食

  3张图片 1 食材：毛毛菜（已洗净）。 2 圆蛤（已清洗焯开）。 3 将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。 4 将毛毛菜放在案板上切开。 5 起… 阅读更多 »菜谱
圆蛤肉炒毛毛菜
独家

  1张图片 1 清水加姜片焯熟鲜虾和鱿鱼备用。 2 虾去头去皮，鱿鱼去紫色外膜，剪成小段，青柠、柠檬切片备用，百香果切开用勺子挖汁即可。 … 阅读更多 »菜谱
凉拌鱿鱼海虾

  1张图片 1 鲜牛肉切成薄片。 2 牛肉加入盐、蚝油、胡椒粉拌匀，加入一枚鸡蛋腌制10分钟备用。 3 清水放少许油，加入面条煮至水开后，… 阅读更多 »菜谱
榨菜肉丝面

  1张图片 1 锅内热油，煎一个鸡蛋用铲子铲成四块盛出。 2 锅留底油、下蒜炒香。 3 下丝瓜炒软。 4 放入煎好的鸡蛋和木耳，加盐、一大… 阅读更多 »菜谱
煎蛋木耳丝瓜汤
独家

  2张图片 1 全部材料。用越南粉丝比较爽韧，不容易炒碎。 2 虾干泡热水。粉丝用开水泡软，沥水备用。肉糜用蒸鱼豉油（比生抽盐分少些），胡… 阅读更多 »菜谱
橄榄菜炒粉丝

  2张图片 1 200g虾肉剁成粗粒，加入葱花，继续剁成虾茸。鲜冬菇清理干净备用。 2 加入半个蛋清，胡椒粉，味淋/料酒，蚝油，搅拌均匀。… 阅读更多 »菜谱
虾滑酿香菇

  3张图片 1 巧克力隔水融化后，加入黄油融化拌匀。 2 再倒入鸡蛋、砂糖搅拌均匀。 3 最后倒入面粉拌匀，静置20分钟制成蛋糕面糊。 4… 阅读更多 »菜谱
奥利奥布朗尼，烘焙界中最甜蜜的“误会”

  4张图片 1 将鸡腿洗净，沥干水分，用厨房剪刀把鸡腿根头部剪开、筋剪断，再顺着骨头把鸡腿肉往下撸，做成圆球状，用叉子四周扎几下，让其更易… 阅读更多 »菜谱
香酥烤鸡腿

  4张图片 1 材料准备好：质地坚硬、口感香甜的奶油南瓜一块，一个鸡蛋，一段大葱；中筋面粉加凉水揉成不软不硬的光滑面团。 2 南瓜削皮去籽… 阅读更多 »菜谱
鸡蛋南瓜饺子

  2张图片 1 南瓜去皮蒸熟。如果喜欢吃甜需要在这一步加糖拌匀，南瓜本身甜度高则不需加糖。 2 加糯米粉和匀，不需加水。糯米粉不吃水，要控… 阅读更多 »菜谱
南瓜糯米饼

  3张图片 1 葱洗净，鲜虾处理干净。 2 大蒜，剁椒，粉丝准备就绪。 3 粉条烫软备用。 4 大蒜切末放入剁椒中。 5 粉丝放入盘中，虾… 阅读更多 »菜谱
蒜蓉粉丝蒸虾
独家

  6张图片 1 准备主要食材：土豆一个，鸡蛋一个，面粉两汤匙，香葱一颗，沙拉酱适量。 2 土豆去皮擦丝（注意：不用淘洗）香葱切碎放进去。 … 阅读更多 »菜谱
香煎土豆饼❗️可甜可咸又绵软

  1张图片 1 买回来的大虾洗干净。 2 用剪刀剪掉胡须和虾脚。 3 用牙签挑去虾线。 4 剪掉虾枪。 5 去掉沙包用清水清洗干净。 6 … 阅读更多 »菜谱
油焖大虾

  4张图片 1 鱿鱼筒切成一个个圈。面粉加入海苔碎和一点点盐。一个蛋清，用电动打蛋器打发出白色大泡沫。 2 打发好的蛋白和面粉，肉眼看起来… 阅读更多 »菜谱
酥炸鱿鱼圈 — 蛋白面糊版

  1张图片 1 五花肉刮洗干净，切成薄片备用。 2 摆入盘中，加入少许盐，生抽，新奥尔良腌料腌制十分钟。 3 不粘锅刷上一层薄油，放入腌好… 阅读更多 »菜谱
香煎五花肉
独家