1张图片
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1鲜牛肉切成薄片。
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牛肉加入盐、蚝油、胡椒粉拌匀，加入一枚鸡蛋腌制10分钟备用。
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清水放少许油，加入面条煮至水开后，倒入一包榨菜，榨菜味道够咸了，我没有再加盐了。
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加入肉丝，鸡蛋煮熟即可。
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荷包蛋也很美。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
榨菜肉丝面
1大虾清洗干净。 2去头去壳，尾巴留着。 3虾头中的虾脑和内脏等物挤掉不要。 4这是挤干净的脑头，备用。 5用利刀将虾背划开，挑去上下两条虾线，虾肉摊平。 6用刀背轻轻拍打虾肉，使虾肉变得薄一些；重口味的可在此步撒一点儿盐和黑胡椒粉调味。 7准备两个小盘，一盘…