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1鲜牛肉切成薄片。 -
2牛肉加入盐、蚝油、胡椒粉拌匀，加入一枚鸡蛋腌制10分钟备用。 -
3清水放少许油，加入面条煮至水开后，倒入一包榨菜，榨菜味道够咸了，我没有再加盐了。 -
4加入肉丝，鸡蛋煮熟即可。 -
5荷包蛋也很美。
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