2张图片
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1200g虾肉剁成粗粒，加入葱花，继续剁成虾茸。鲜冬菇清理干净备用。
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加入半个蛋清，胡椒粉，味淋/料酒，蚝油，搅拌均匀。
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3
鲜冬菇薄薄撒上一层面粉。
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4
把虾滑填进去。
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5
大火蒸熟。我的鲜菇个头小，蒸六分钟就全熟了。把肉汁倒入小煮锅。
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6
加适量瑶柱汁到肉汁里，可以酌情加点水，勾芡。淋在冬菇虾滑上。盘里垫底的是白灼生菜，可吸收点肉汁，菜好吃又不浪费酱汁。
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7
完结撒葱。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
虾滑酿香菇
1张图片 1焯过水的排骨洗净。 2冷水下锅，加葱段姜片。 3盖盖炖煮半小时左右。 4半小时后胡萝卜和海带结，加盐炖至胡萝卜软烂。 5入鸡精调味，葱花即可。 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱 胡萝卜海带排骨汤 独家相关推荐: 菜谱 凉拌土豆芽菜 独家1食材集…