美食

1 食材：鸭血、蒜末、香葱、油辣子。 2 在蒜末香葱碗中加3勺生抽。 3 加1勺蚝油。 4 加1勺香醋。 5 加1勺油辣子。 6 调匀。 7… 阅读更多 »菜谱
口水鸭血
独家

1 面粉和水先用筷子搅拌成絮状，再揉成较光滑的面团，盖盖子饧20分钟。 2 略带肥的猪肉馅、大虾、一把小葱准备好。 3 肉馅中倒适量生抽、盐… 阅读更多 »菜谱
脆底喷香的猪肉大虾褡裢火烧

1 所有调料混合在一个碗里，搅拌均匀，放冰箱冷冻，直至有很多冰碴。 2 准备好辅助材料，最好放牛肉片和梨，可惜我都没有。 3 冷面的面有白面… 阅读更多 »菜谱
韩式冷面（简易版）

1 准备食材，玉米粒我是起前煮好的。 2 豆腐、胡萝卜、火腿肠、香菇和青椒都切成大小均匀的块。 3 玉米淀粉和水拌个水淀粉。 4 锅中烧水水… 阅读更多 »菜谱
低脂五彩豆腐粒
独家

1 食材:泡好的米粉、榨菜、熟花生米、葱花、蒜末。 2 锅中水开后放入米粉烫三四秒捞岀。 3 放入生抽。 4 适量的老抽。 5 半勺蚝油。 … 阅读更多 »菜谱
凉拌米粉
独家

1 备好食材。 2 豌豆和虾仁洗净，用刀从虾背剖开去除虾线，然后加少许盐、葱末和料酒抓一抓，腌制几分钟。 3 汤锅中加入适量清水，水烧开后，… 阅读更多 »菜谱
香辣牛肉酱拌面

1 童子鸡半只洗好沥干，放到凉水锅，加老姜片大火煮开2-3分钟 转小火煮10分钟，焖半小时（忘记拍照）。 2 焖好的鸡捞出来放到凉水里浸泡，… 阅读更多 »菜谱
元宝家的藤椒鸡?
独家

1 500克水煮开，放入红茶，然后浸泡15分钟左右。 2 泡好的茶过滤出茶汤，茶汤分成300克和150克两份。 3 白凉粉放入锅里。 4 倒… 阅读更多 »菜谱
黑钻珍珠奶茶

1 猪腿肉切片，比一元硬币厚点。 2 放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜片、淀粉，抓匀腌渍十分钟。 3 串好。 4 油温6成热放入肉串大火炸。 … 阅读更多 »菜谱
牙签肉
独家

1 茄子洗干净去皮。 2 切成厚一点的片。 3 切成条。 4 再切成小块。 5 准备辅料。 6 取一大碗，鸡蛋倒进去加一勺花生油。 7 搅拌… 阅读更多 »菜谱
琉璃茄子
独家

1 准备一个小南瓜，一个鸡蛋，一盒牛奶，几个枸杞，和适量的白砂糖备用。（可以根据人家分量选大小南瓜，因为我是一个人，所以挑了一个最小的） 2… 阅读更多 »菜谱
小南瓜蒸牛奶鸡蛋

1 准备一个无纺布小茶包，这样煮出来的茶很干净，无需过滤。 2 装入15克左右的砖茶，冲洗干净。 3 净锅上火，加水烧开，放入茶包。 4 煮… 阅读更多 »菜谱蒙古奶茶
独家

1 备好食材。 2 豌豆和虾仁洗净，用刀从虾背剖开去除虾线，然后加少许盐、葱末和料酒抓一抓，腌制几分钟。 3 汤锅中加入适量清水，水烧开后，… 阅读更多 »菜谱香辣牛肉酱拌面

1 全麦粉中加入酵母，加水活成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。 2 老豆腐切丁，焯水，沥干水分。 3 红薯粉条泡软，切小段，加入豆干香菇酱拌匀… 阅读更多 »菜谱豆腐韭菜全麦包子
独家

1 里脊洗净，木耳泡发。 2 里脊切片，放淀粉，料酒腌制10分钟。 3 黄瓜，胡萝卜切片。 4 木耳泡好，胡萝卜。 5 锅中放宽油，大火快炒… 阅读更多 »菜谱滑溜里脊