美食

软糯香甜的桂花红豆芋头汤 | 北鼎蒸炖锅

【北鼎蒸炖锅打卡参考食谱】 *本食谱出自@supersuper超超超用料红豆 60g 芋艿 5个清水适量黄冰糖 10g 干桂花… 阅读更多 »软糯香甜的桂花红豆芋头汤 | 北鼎蒸炖锅

简约美好小清新，小白也可以轻松完成，完全不用担心不会抹面裱花用料鸡蛋 5个细砂糖 70克玉米油 35克水 35克低筋面粉 7… 阅读更多 »超简单零失败的草莓城堡蛋糕

三年前，开始养酵母，做欧包。那段日子，近乎迷恋。后来生活变化措手不及，放弃了酵母也远离了面团。能够专心地去做一件喜欢的事真的是一种幸运… 阅读更多 »基础欧包天然酵母的力量

用料意大利面 3份蘑菇 3个奶油 250ml 蒜蓉 3瓣盐少许黑胡椒碎少许洋葱半个彩椒半个牛奶 100ml 黄油… 阅读更多 »奶油蘑菇虾仁意大利面

自制健康零食，酸甜可口～用料菠萝半个蜂蜜 2勺烤菠萝片的做法菠萝切一厘米厚片，稍微晾干，烤箱120度烤30分钟，厨房纸吸… 阅读更多 »烤菠萝片

茶碗蒸最关键的在于蛋液和出汁（高汤）的配比，以及火候。按照这个配比和步骤，你也能在家做出正宗的美味日式茶碗蒸。用料鸡蛋 3个蟹棒 … 阅读更多 »黄金配比的【正宗日式茶碗蒸】

和咖啡下午茶绝配的肉桂面包用料主面团高筋面粉 250克鲜酵母 15克盐 5克白砂糖 35克冷藏牛奶 110克全蛋液 40… 阅读更多 »满屋飘香的黑糖肉桂面包

用料香肠 2根青椒个蘑菇一小盒盐适量耗油 1勺生抽 1勺豆瓣酱半小勺黑胡椒少量蒜切片两瓣姜末少量淀粉… 阅读更多 »腊肠青椒小蘑菇

麻婆豆腐的名字不是因为这道菜很麻，而是因为它的创作者叫做陈麻婆，所以花椒面..也不要铺得太夸张了…当然你要是很喜欢吃麻那我也不拦… 阅读更多 »橘丽丝 | 快手麻婆豆腐

用料五花肉 400克青蒜 10根姜片 10片郫县豆瓣酱 2勺豆豉 1勺料酒 2勺生抽 2勺花椒 20粒白糖 1勺下饭… 阅读更多 »下饭还得是回锅肉

《深夜食堂》这家食堂在深夜12店开门营业。看上去有谜样过去的店主，只要客人点菜，都会说：“只要做得出来，我就做。”是一家能让人边享受美味边讨… 阅读更多 »《深夜食堂》竹笋饭

用料棉花糖 180克小奇福饼干 180-200克黄油 50-60克奶粉 40-50克什锦果仁 70-100克蔓越莓 30克 … 阅读更多 »草莓雪花酥

买了台三明治机，结果家里的450克三能金波吐司盒烤出的吐司面积不足，封边效果不行。重新买两个三能SN21843低糖水立方吐司盒，新吐司盒的脾… 阅读更多 »中种水立方吐司（三能12*12*13）

试试白馅也很好吃哦~ 可做12个左右配方分类直达按需自取:日式面包:https://www.xiachufang.com/board/… 阅读更多 »『冰糖苹果面包』

碎碎念：我爱吃红薯，儿子爱吃饼，综合一下，做成红薯糯米饼。软软糯糯，香香黏黏的，是我俩爱吃的早餐之一。一口气吃三个。配的白粥里，加了无糖燕麦… 阅读更多 »红薯糯米饼，元气早餐