美食

空气炸锅版烤排骨

吉之岛肋骨搞特价本来买回来做宵夜给昭哥吃谁知道最近他病了冰箱没位置只能现在做啦让他看着我吃啦用料排骨一盒克料酒 1勺生抽 2勺… 阅读更多 »空气炸锅版烤排骨

1⃣️成本低，因为市面上的奶酪棒真的是贵（15元止75元不等）、份量还很少。 … 阅读更多 »奶酪棒（秒杀市面上的妙可蓝多、女儿每天至少吃两支）

很适合夏天的一道菜，不知道做什么的时候我就做它，简单好吃！用料茄子 2-3个蒜 3瓣醋 2勺盐适量生抽 1勺辣椒油 2勺… 阅读更多 »凉拌茄子

今天分享一款超级好吃的炼乳蛋糕，比戚风好吃百倍❗️细腻软绵，超级松软，不开裂不回缩，一次成功❗️集美们一定要试试～刚入手康佳电磁炉，做美食烘… 阅读更多 »不开裂不回缩❗️细腻软绵❗️炼乳纸杯蛋糕

用料鹌鹑蛋 24个蒜 4瓣葱 1根红辣椒 1个蕃茄酱 2勺盐少许鸡精少许醋 1勺白糖 1勺虎皮茄汁鹌鹑蛋的做法 … 阅读更多 »虎皮茄汁鹌鹑蛋

我是晴天，愿意结交热爱美食的你☺️Niuxiaorong929 用料豌豆荚一盘？盐适量大蒜 3瓣油适量蒜香豌豆荚的做法 … 阅读更多 »蒜香豌豆荚

本方来自《广东点心中级技术教材》用料上肉(肥瘦3:7) 450克湿冬菇 25克葱白 25克猪油 50克(省略) 盐 6.5克(… 阅读更多 »生肉包馅

草莓季到了，来做一个漂亮的草莓慕斯蛋糕吧。草莓渐变的思路是参考曼食慢语的抹茶渐变蛋糕来的，但是配方和做法都有调整（慕斯体的比例参考网络小焗… 阅读更多 »颜值爆表的草莓渐变芝士慕斯蛋糕（免烤箱6寸）

永远都记得上学那会儿，走读生的我每天的念想都是早上去校门口卖酱香饼的阿姨那里带上五六人份的酱香饼，教室里的清晨弥漫着香香脆脆的味道，惹人直流… 阅读更多 »酱香饼

巧克力奶油的颜色取决于巧克力的量，甜度取决于白砂糖，都可以自己调节。我写的是自己在家吃着玩的量，分享的是方法，具体奶油多少，巧克力多少，大… 阅读更多 »巧克力?奶油（简单三步做好）

说起最下饭的菜我首先想到的就是鱼香系列酸辣鲜香配与米饭的绝配组合用料鸡胸肉 2块胡萝卜 1根青椒 2个木耳几朵豆瓣酱少许… 阅读更多 »米饭?杀手鱼香鸡丝（减脂期也可以吃）

?叮咚！今天做的是5分钟快手小炒菜——蚝油牛柳！炒好后直接盖浇饭，拌着酱汁就把米饭扒拉的干干净净～用料牛柳 150克杭椒 1把蒜… 阅读更多 »超滑嫩的【蚝油牛柳盖浇饭】

我是一个烘培小白，刚刚开始学做蛋糕，屡败屡战，就想给孩子做一个不上火，营养丰富的蛋糕，参考了许多大神的配方，在总结最近失败的经验，供大家参考… 阅读更多 »水蒸南瓜蛋糕

从小每次家里人过生日老妈必做的打卤长寿面，比吃蛋糕还要期待，每次都要吃到两大碗撑得动不了了还不忘偷偷去锅里偷两口卤解馋～就是一个字，香！用… 阅读更多 »过生日必吃，香到无法自拔的老北京打卤面