美食

家庭版下饭神菜肉沫茄子

夏天胃口不好，需要的是下饭神器，那就不妨试一试肉末茄子吧，用料茄子 1个瘦肉看自己小米辣 2个蒜 2瓣姜一小片豆瓣酱 … 阅读更多 »家庭版下饭神菜肉沫茄子

入秋后，宝宝容易咳嗽。熬冰糖雪梨汁又不喜欢喝可是又经常吵着要吃糖看她可怜巴巴的样子就想着自己熬糖给她吃解解馋毕竟外面卖的糖含糖量实在太高，而… 阅读更多 »冰糖雪梨汁棒棒糖（少糖）

用料黄瓜 3根蒜 2瓣小米辣 2根姜 2片料汁：植物油适量花椒一小把八角 1个香叶 1片桂皮 1小块生抽 6勺… 阅读更多 »脆爽黄瓜小咸菜

用料高筋面粉250 克黄油20 克盐2.5 克奶粉15 克糖20 克全蛋液 50克牛奶 70克红薯泥 135克即发干酵… 阅读更多 »超软红薯吐司

《东京大饭店》第二集中出现了经典的“三色饭”。每次提到日式便当，总会想到各种难度的花式，其实我最爱的一直是这款最简单的“三色饭”。鸡肉末、鸡… 阅读更多 »三色饭/三色便当《东京大酒店》

用料红薯 1斤半糯米 1斤白糖适量按个人口味添加地瓜饼的做法地瓜削皮，洗干净切片，放入锅里蒸熟。把蒸熟的地瓜倒入盆里，… 阅读更多 »地瓜饼

初次爱上牛肉酱是近20年前的事儿了，那时有一次去饭店吃火锅吃到了这种蘸料，第一次品尝就迷恋上了那种麻辣鲜香的特殊味道。后来在2008年，一位… 阅读更多 »李氏秘制香辣牛肉酱

在经过高热量手抓饼的考验之后，咱们来点儿好吃不胖的。里脊肉，是一种脂肪非常少的肉。通常我们会用大量油来烹饪里脊肉，比如软炸里脊，比如热油大… 阅读更多 »想要好吃又不胖的美食？来烤里脊肉吧

用料核桃 200克红枣 100克黑芝麻 150克枸杞 100克麦芽糖 200克水 100克红糖 80克（家庭版）红枣核桃… 阅读更多 »（家庭版）红枣核桃芝麻糕

这个方子可以做6连模具的玛芬6个刚刚好。一个蛋糕75左右。蛋糕是普通的蛋糕，但是配上上面的酥粒超好吃的！用料蛋糕低筋面粉 140… 阅读更多 »巧克力豆酥粒酥顶玛芬蛋糕

这款慕斯蛋糕采用柔软细腻的抹茶海绵蛋糕做胚，第一慕斯层采用白巧克力慕斯，点缀蜜红豆颗颗，第二幕斯层采用抹茶白巧慕斯，最后撒上一层抹茶粉，满满… 阅读更多 »慕斯系列-蜜豆白巧抹茶慕斯（清新甜美全动图）

用料紫菜虾米胡椒粉麻油酱油香葱紫菜虾米面的做法烧水。水开后下紫菜、虾米加一点酱油、麻油、香葱碎、胡椒粉煮面放入，… 阅读更多 »紫菜虾米面

好吃又有营养的烤虾片来了，宝宝非常爱吃，特别好的鲜虾片味。注：如果吃着不酥脆，说明还欠火候。用料鸡蛋 1个明虾 4只玉米淀粉 2… 阅读更多 »宝宝辅食：自制鲜虾片（烤箱版）烤虾片?

红糖马拉糕是广东早茶点心，很多食客必点的其中一道点心，它松软香甜，非常好吃。其实它的做法很简单，可以说是比戚风蛋糕更简单，不需要电动打蛋器，… 阅读更多 »红糖马拉糕