1龙骨解冻清洗干净，去掉血水。 2沥干。 3开水锅中放适量姜，加入龙骨，焯水。 4葱姜蒜备好，调料放入碗中，加些清水拌匀。 5龙骨放入电压力… 阅读更多 »菜谱 酱骨架

1玉米煮熟。冰冻乌冬面（一人量）煮软即可。乌冬本身是熟，我们的目的是解冻+加热。 2基本上是水一沸腾就可以把乌冬面捞起来。 3玉米和鱼滑（火… 阅读更多 »菜谱 乌冬面

1准备食材，南瓜已经蒸熟捣烂备用，图上忘记酵母啦哈。 2南瓜泥，面粉，酵母放大碗里。 3加入牛奶搅拌。 4成糊糊。 5模具刷油放蔓越莓干。 … 阅读更多 »菜谱 奶香南瓜发糕 独家

1鸡蛋和黄豆酱准备好。 2鸡蛋打入碗中，放一小勺凉水稀释，这样炒出来的鸡蛋蓬松；炒锅中倒适量油，油温4、5成热时，鸡蛋液倒入锅中，用筷子顺着… 阅读更多 »菜谱 酱香浓郁的鸡蛋炸酱面

1把五花肉切成块，下锅焯水。 2把焯水的肉冲洗一下。 3准备好配料。 4放适量油小火放冰糖炒糖色。 5放洗好沥水的肉.八角.姜.葱头炒香。 … 阅读更多 »菜谱 零失败家常红烧肉

1先来揉面，面粉中加盐搅拌均匀，倒入清水，凉水温水均可，用筷子搅拌成絮状，倒入食用油，下手揉成团，开始揉不光滑没关系，表面覆盖湿毛巾静置15… 阅读更多 »菜谱 韭菜盒子锅贴

1食材:金针菇去根清洗干净、蒜蓉、青红椒碎。 2把蒜蓉和金针菇拌匀放入盐。 3一勺蚝油。 4一勺生抽。 5淋上热油。 6搅拌均匀。 7锅中放… 阅读更多 »菜谱 蒜蓉金针菇 独家

1新鲜鸭肉斩件备用。 2备:姜片，辣豆瓣酱，八角，桂皮，香叶。 3金不换也叫九层塔。 4鸭肉放入开水锅中加料酒，白醋焯水。 5捞出来清洗干净… 阅读更多 »菜谱 三杯鸭 独家