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1把五花肉切成块，下锅焯水。
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2
把焯水的肉冲洗一下。
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3
准备好配料。
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4
放适量油小火放冰糖炒糖色。
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5
放洗好沥水的肉.八角.姜.葱头炒香。
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6
把炒好的肉放入电饭煲，加水放入适量红烧酱油，炖一个小时。
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7
最后一步没拍照就简单说一下吧。把炖好的肉放锅里放盐，中火收汁，直到汁液完全被油替代飘雪既可出锅。
盐要收汁的时候放，红烧排骨也是一样的做法，只是可以不用收汁。
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使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
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