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1食材:金针菇去根清洗干净、蒜蓉、青红椒碎。
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2
把蒜蓉和金针菇拌匀放入盐。
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3
一勺蚝油。
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4
一勺生抽。
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5
淋上热油。
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6
搅拌均匀。
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7
锅中放油，把金针菇摆入锅中。
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8
把蒜蓉酱铺在上面。
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9
盖盖中火三分钟。
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10
放入一勺酱油。
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11
放入青椒翻炒均匀。
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12
青椒断生即可。
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成品图。
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使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
夏季食谱 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
蒜蓉金针菇
独家
1红薯、南瓜、和紫薯去皮切片，放入锅中蒸十五分钟。 2山药也同样去皮切段蒸熟。 3取出分别加入白糖，趁热加压成泥。 4木薯淀粉分别放入大碗中，加入20克开水，用筷子搅拌均匀，再分别加入四种不同颜色的蔬菜泥，和成软硬适中的面团。 5搓成长条。 6切均匀小段。 7…