美食

冬笋烧肉（红烧肉入口即化，秒变厨神）

红烧肉最重要的是火候要到位，才能入口即化。色泽的红润主要靠炒糖色，浓油赤酱真的是太下饭了。笋子我用的是冬笋，比较脆嫩，雷笋也可以，纤维会多一… 阅读更多 »冬笋烧肉（红烧肉入口即化，秒变厨神）

#我是美食搬运工# 方子来自于日本大厨Patissier，不开裂零失败，大家只要按照配方步骤做，不要紧张，就会做出一样完美的舒芙蕾芝士蛋糕。… 阅读更多 »日式舒芙蕾芝士蛋糕，轻奶酪蛋糕【不开裂零失败操作简单】

懒宅如我不想叫外卖又想吃焗饭，怎么办呢。打开冰箱找现有食材做起来吧！本人厨房小白，第一次做焗饭没想到超级好吃，给自己竖大拇指了，新手们看过… 阅读更多 »零失败超好吃的新手焗饭

用料玉米面 70克牛奶 90克鸡蛋 1个白糖 10克奶香玉米饼的做法所有食材放在一起搅拌均匀放进不粘锅，不放油煎至上… 阅读更多 »奶香玉米饼

小仙女的蛋糕?‍♀️按食谱材料，大概做15个杯子蛋糕。搬运自小红薯：巧厨烘焙（高频分享烘焙食谱、烘焙技巧和好物安利）侵删用料【蛋糕部… 阅读更多 »送你一朵小红花杯子蛋糕

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。用料鸡蛋 3个黄油 120克… 阅读更多 »假装栗子的巧克力玛德琳

吃下这一口抹茶蛋糕卷，仿佛置身于连绵起伏的茶场，茶叶的清香扑鼻而来。也许享用抹茶甜点可以让你发挥更多的想象力，体验这令人回味无穷的口感。说… 阅读更多 »一卷就成功的抹茶蛋糕卷

用料高筋面粉 250克胡萝卜泥 170克奶粉 10克（没有可不加）细砂糖 30克鲜酵母 9克（酵母粉3克）盐 2.5克黄油… 阅读更多 »胡萝卜小面包，小朋友最爱！

用料低筋面粉 125克黄油 100克糖霜 35克温水 25克原味/巧克力/抹茶曲奇（快速方法）的做法拿黄油切小块出来软化… 阅读更多 »原味/巧克力/抹茶曲奇（快速方法）

这样颜值超高的发面盘丝饼吃过吗，做法还特别简单，看具体步骤吧。用料面粉 300克酵母 3克水 180克发面盘丝饼这样做外焦里… 阅读更多 »发面盘丝饼这样做外焦里软层次分明面香味十足附细节视频详解

实不相瞒这是第一次尝试挑战玉子烧做完很满意，非常嫩，味道还是很不错的操作起来也非常简单一定最小火！如果你们家里最小火也比较大建议锅拿起来，有… 阅读更多 »零失败玉子烧日式早餐

懒惰的时候必需做这个电饭锅香肠土豆焖饭，有饭有菜，有荤有素，好吃到流泪用料香肠 3根150克土豆 1个200克大米 250克玉… 阅读更多 »电饭锅香肠土豆焖饭

用料鸡爪适量鸡翅适量鸡胗适量鸡蛋 6-7个料酒 5勺葱段 3-4跟姜 5-6片香叶 4片八角 3个花椒适量 … 阅读更多 »家常卤味

今天跟大家分享年夜饭食谱之四喜福袋，做法简单快手，所用到的食材也非常简单，低脂低卡，寓意福到‼️财到‼️好运到‼️喜欢的小伙伴，快来试试吧。… 阅读更多 »四喜福袋

自己做一碗好吃的酸辣粉真的很简单，今天这道酸辣粉，厨房小白都能一次成功，酸辣适中，吃完一碗还想再吃一碗? 用料红薯粉一小把辣椒粉 … 阅读更多 »家庭版酸辣粉