假装栗子的巧克力玛德琳

准备好所有材料。

糖粉过筛倒入盆中，磕入鸡蛋，将低筋粉、可可粉、泡打粉混合。

鸡蛋与糖粉用打蛋器，混合均匀至无颗粒。

将混合好的粉类，过筛到蛋液中。

用打蛋器轻轻搅拌均匀。

黄油切小块隔水融化。

黄油融化好后趁热把巧克力倒进去，搅拌至融化。

巧克力黄油液温热后倒入面糊中。

轻轻搅拌均匀。

面糊装入裱花袋中，放冰箱冷藏一小时。

挤入模具中，八九分满。

送进预热好的烤箱中，170度烤20分钟。

烤好后出炉脱模，放在晾架上晾凉。

装饰下，下午茶必备。

成品。

成品图。