美食

草莓糖葫芦-属于冬天里的甜味小吃

串好的草莓沾上熬煮好的糖水慢慢结成糖脆壳沾糖的时候，要快，糖凉下来就不好沾了记得沾糖泡泡，很薄的糖葫芦签子，找..剪刀签就可以找到了哦… 阅读更多 »草莓糖葫芦-属于冬天里的甜味小吃

一直想做这道菜、但苦于没有买到大的黑虎虾仁所以一直耽搁着没有付诸行动。这周收拾冰箱看到冰箱里面有一包我自己剥的基围虾的虾仁、所以就凑合着吧。… 阅读更多 »?芥末虾球?

?每次都一扫而光，用老妈的话说：又香又嫩特别是在烤到表皮有一点焦焦的，啧啧冒油的时候，啊～～又饿了，绝对大人孩子都喜欢用料鸡翅 12… 阅读更多 »蒜香烤鸡翅｜又香又嫩

鱼类含丰富蛋白质，营养且易消化，是一道老少皆宜的菜肴。鲈鱼的肉质鲜嫩且刺少，用它做成鱼片是个不错的选择。用料鲈鱼 1条姜丝姜片适量… 阅读更多 »鲜嫩鲈鱼片

万能酱汁，夏日必备！有了这碗灵魂酱汁，拌什么都好吃！可以做各种凉拌菜，黄瓜，黑木耳，腐竹，鸡丝，水煮鸡胸肉，青菜，拌面条，沾饺子…… 用料 … 阅读更多 »万能酱汁

第一次吃这个菜是老姨做的，当时感觉好惊奇，豆腐和皮蛋竟然可以这样吃，这在我们北方是从来没见过滴！品尝之后觉得清爽可口，而且做起来超级简单，春… 阅读更多 »春节爽口小菜-皮蛋拌豆腐（PD061）

用料大虾 8只橄榄油少许黑蒜 2颗芥末膏适量日式芝麻沙拉酱（你喜欢口味的沙拉酱） 2勺伦晚脐橙 1个黑胡椒少许鲜橙… 阅读更多 »㊙️在家米其林——香橙黑蒜芥末虾球

大宝儿的最爱！用料大虾 300克生姜适量葱半根盐适量白胡椒适量料酒适量烤大虾?（空气炸锅版）的做法 ?洗净… 阅读更多 »烤大虾?（空气炸锅版）

用料肉馅 300克白菜帮 10个葱 1棵姜 1块盐 2小勺料酒 2大勺生抽 2大勺蚝油 1大勺白胡椒粉 1小勺十三香… 阅读更多 »花开富贵（蒸白菜肉卷）

一道很简单的菜，保证厨房小白也能学会！石斑鱼?肉很嫩，简单用盐、料酒、姜片腌制一下，蒸好后淋上一点蒸鱼豉油、加点葱姜丝，葱香豉香浓郁，完全无… 阅读更多 »葱香清蒸石斑鱼

溶豆虐我千百遍，我待溶豆如初恋自我介绍一下我是宝妈中的战斗机，可乐妈！可乐8个月的时候喜欢吃溶豆我就自己给做……结果做成的是溶豆饼！真的做了… 阅读更多 »做蛋清溶豆失败99次，这个方子成功了！

盘中餐粒粒皆辛苦，蛋清不可以浪费步骤2写有，简单做法保持原味，不需要加入过多的调料，吃炒饭就嚼越香甜。用料米饭 1碗鸡蛋 3个盐… 阅读更多 »黄金炒饭

种草这款可可爱爱的蘑菇面包很久啦，新入了英国凯伍德KVC3100厨师机，第一个就想做这款面包，轻轻松松就可以get到网红款式呢，果然厨房帮手… 阅读更多 »网红蘑菇云巧克力面包

【2月北鼎参考食谱】 *本食谱出自@喂喂vi_ 用料彩色小番茄 100克沙巴鱼 1片白洋葱 2片迷迭香 2个海盐适量现磨胡… 阅读更多 »小番茄烤沙巴鱼【2月北鼎食谱】

?荷塘小炒是以莲藕为主的一道秋冬季养生菜，无论是色泽还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及… 阅读更多 »荷塘小炒