串好的草莓沾上熬煮好的糖水
慢慢结成糖脆壳
慢慢结成糖脆壳
沾糖的时候，要快，糖凉下来就不好沾了
记得沾糖泡泡，很薄的
糖葫芦签子，找..剪刀签
就可以找到了哦！
用料
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草莓 |
适量 |
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水 |
150克 |
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砂糖 |
300克 |
草莓糖葫芦-属于冬天里的甜味小吃的做法
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草莓洗干净，擦干水分，穿成串，备用
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水+糖放入锅里，开始熬煮
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大火煮，煮干水分，开始出现密集小泡转小火熬煮
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出现密集小泡，伴着大泡泡时，颜色微黄，用筷子沾一下，放入凉水里，咬糖，不粘牙，脆壳就可以了
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快速沾糖液，转1-2圈即可，速度要快。凉了糖容易凝固
小贴士
东西要快哦！
纳闻 | 真实新闻与评论：草莓糖葫芦-属于冬天里的甜味小吃